Tartlets med rød fisk - ferieopskrift

Køkkenudstyr og redskaber: en blender med en mølle eller en foodprocessor, en kniv, en spiseskefuld og en teskefuld.

Ingredienserne

Valgmulighed c avocado

komponent	nummer
Rød fisk	50 g
avocado	1 stk
citron	1/4 stk
Grønne, salt og peber	at smage
tartlets	5 stk.

Oste mulighed

komponent	nummer
Rød fisk	50 g
ost	50 g
Kyllingæg	1 stk
mayonnaise	2 spsk. l.
Syltede agurk	1 stk
Salt og greener	at smage
tartlets	9 stk.

Trin madlavning

Option med Avocado

1. Vasket avokado skæres i to dele, en knogle udtages. Derefter fjernes fostermasse med en teskefuld i en målekop.
   
2. Der tilsættes noget salt og peber. Cirka 1 / 4-1 / 5 af sin del afskæres fra citronen, og saften deraf presses i en container med avokado.
   
3. Ved hjælp af en blender formales alle ingredienser til en homogen masse. Dernæst fyldes tartlets med den forberedte masse.
   
4. Et stykke rød fisk placeres oven på hver. Det gjenstår at drys kurve med greener: persille eller dild, som du vil, og forfriskninger
   klar.
   

Oste mulighed

1. Skær et stykke ost i flere små stykker, så det er praktisk at lægge dem i en blenderskål, slib og læg dem i en dyb beholder.
   
2. Nu skal det kogte æg skæres i stykker eller rives i en blenderskål, slibes og lægges i den samme skål som osten. Og til sidst males den hakkede pickle i en blender og lægges ud i den samme beholder.
   
3. Dernæst tilsættes meget lidt salt til de malede ingredienser, da agurker også indeholder det. Mayonnaise tilføjes.
   
4. Alt blandes grundigt, indtil det er glat. Nu påføres ca. 2 teskefulde af den resulterende salat med mayonnaise og 1 stykke rød fisk på toppen af ​​hver tartlet.
   
5. Afslutningsvis drysses produkterne med de valgte urter: persille eller dild efter eget skøn, og tartlets med rød fisk og ost er klar.
   

Video opskrift

Hvis den trinvise opskrift efterlod spørgsmål, vil forfatterens video belyse alle de mørke øjeblikke. I den beskriver oprettelsen af ​​opskriften hver af dens handlinger i detaljer. Derudover kan du se videoen, inden du begynder at lave tartlets med rød fisk for at få en generel idé om, hvad der skal gøres, og i hvilken rækkefølge.

Tartlets med rød fisk - dette er en dejlig snack på ethvert feriebord. Osten, æg og mayonnaise er velkendt for alle, så at sige, en win-win-løsning, der appellerer til enhver gæst.

Men indstillingen med dressing fra avocado og citronsaft er tværtimod en gimmick for de fleste. Sådanne tartlets er i stand til at overraske og behage med deres eksotiske smag og blive højdepunktet på det festlige bord.

Med hensyn til opskriftsændringer kan "klassiske" dåse grønne ærter eller majs føjes til ost og æg. I versionen med avocado er det vanskeligt at finde et passende supplement, men du kan erstatte rød fisk med krabbe eller fjerkrækød.

Andre fisk opskrifter