Puff salat "Tender" med selleri og æble 🥗

Køkkenudstyr og redskaber: rivejern, skærebræt, kniv, skål, ske.

Ingredienserne

Trin madlavning

1. Det anbefales foreløbigt at koge og afkøle kyllingægget.
   
2. Vi laver salatdressing. For at gøre dette, tilsæt sennep, formalet peber, salt og tilsæt lidt frisk eller frosset green til creme fraiche. Alle blandes godt. Hvis du ikke kan lide sennep, kan du overhovedet ikke tilføje det.
   
3. Purre vask grundigt og skær de hvide og lysegrønne dele af. Den lysegrønne del skæres i to og vaskes grundigt. Det er disse dele af planten, vi bruger til salaten. Vi skar den hvide del i tynde ringe. Og lysegrøn - halvringe. Smagen af ​​denne salat afhænger af, hvor tynd du skærer grøntsagerne.
   
4. Vi tager en skål eller en dyb tallerken, hvor vi laver en salat. Spred det første lag med hakket purre.
   
5. Vi renser den ydre, råere side af selleri og skæres af i kanterne. Tilberedte stængler skæres også tyndt. Spred hakket selleri et andet lag salat.
   
6. Skræl æblet. Du behøver ikke at gøre dette på forhånd, så det ikke bliver mørkere. Fjern kernen og gnid hurtigt æblet direkte i salaten på et groft rivjern. God nivellering. Dette vil være vores tredje lag.
   
7. Luk salatdressingen helt op.
   
8. Vi renser æget og tre det direkte i salaten på et mellemstore eller fint rivejern. Dette vil være det sidste lag. Vi lægger en skål salat i køleskabet i 2 timer for at bløde. Derefter kan vi få det ud af køleskabet og servere det til bordet. Når vi vil dekorere vi med greener. Bon appetit!
   

Madlavningsmuligheder

Salat med petioleselleri og æble kan tilberedes på andre måder:

• Du kan ikke tilføje et æg.
• Der er muligheder med kyllingebryst eller filet. En sådan salat vil være mere tilfredsstillende.
• Nogle gange er bandagen lavet af mayonnaise, ikke creme fraiche.
• Du kan tilføje knuste valnødder eller fyrretræer, hvis du ønsker det.
• Hvis du kontrollerer din vægt og foretrækker mad med lavt kalorieindhold, kan du fylde salaten med oliven eller enhver anden olie. Tilsæt citronsaft om ønsket.
• Til tider tilsættes et lag syltede svampe.
• I en udførelsesform for salaten sættes revne gulerødder til selleri og et æble.

Video opskrift

Vi bringer opmærksomheden på videoopskriften til tilberedning af ømhedssalaten med selleri og æble. Du vil se, hvor enkelt og hurtigt det er at fremstille en sådan salat ved hjælp af de sædvanlige ingredienser.