Redmond svinekød pilaf i en langsom komfur - en hurtig og nem opskrift

Køkkenudstyr og redskaber:

• køkken bord;
• en kniv;
• multicooking ske;
• skimmer;
• langsom komfur.

Ingredienserne

Produktnavn	nummer
svinekød	600 g
løg	400 g
gulerødder	400 g
krydderier til pilaf	2 spsk. l.
langkornet ris	3,5 multistakke
hvidløg	3 nelliker
varmt vand	5 multistack.
salt	1,5 spsk. l.
vegetabilsk olie	op til 100 g

Trin madlavning

1. Vi skræl 400 g løg fra skallet og smuldrer det sammen med ikke meget store terninger.
   
2. Vask, skræl og skær i 400 g gulerødder i skiver.
   
3. Svinekød skåret i små stykker. Vi har brug for hende 600 gram. Det anbefales at vælge ikke særlig fedt kød. Hvis der er meget fedt, er det bedre at afskære det.
   
4. Hæld vegetabilsk olie i en multikogeskål, så den dækker bunden helt. For at gøre dette har du brug for ca. 50-70 g.
   
5. Vi starter multicooker: i menuen skal du vælge "Frying" -tilstand, indstille tiden til 20 minutter. og klik på "Start". Vi venter, indtil olien varmer op, det tager et par minutter, og hæld løg og gulerødder i multicooker. Steg dem under omrøring lejlighedsvis i 7 minutter. På dette tidspunkt observerer vi, hvordan løgen får gennemsigtighed, og gulerødderne karakteristisk mørkner, hvilket betyder graden af ​​deres beredskab, vi har brug for.
   
6. Efter 7 minutter tilsættes kød til langsomt komfur, blandes og stek med grøntsager, glem ikke at røre lejlighedsvis. Hvis du mener, at olien ikke er nok under stegning, kan du tilføje den. Det er vigtigt, at det er nok, så processen kan kaldes varm.
   
7. Mens kødet stegt, tager vi ris. Skyl 3,5 multi-kopper langkornet ris 3-4 gange, indtil vandet bliver klart. Vi vender tilbage til det, der stegt i en langsom komfur. Det er tid til at tilføje krydderier, så de også har tid til at varme op i olie og give det alle deres aromaer. Vi hælder 2 spiseskefulde specielle krydderier til pilaf, som indeholder et helt sæt af urter, der giver parabolen med det orientalske køkken en unik krydret aroma.
   
8. I slutningen af ​​de 20 minutter, som vi programmerede langsomt komfur, tilsættes en spiseskefuld salt til skålen, bland godt.
   
9. Hæld den vaskede ris forsigtigt, jævn den over hele overfladen, så kød og grøntsager ikke er synlige. Salt igen - denne gang har du brug for en teskefuld salt. Dyp 3 store fed hvidløg i ris.
   
10. Fyld med fem flerglas vand. Vi forsøger at hælde omhyggeligt, så vandet ikke eroderer kornene. For at gøre dette kan du erstatte en slidset ske under vandstrømmen, som spreder den brede strøm.
    
11. Luk multikokelåget, vælg "Pilaf" -tilstand i menuen, indstil tiden til 40 minutter og tryk på "Start" -knappen.
    
12. Efter 40 minutter skal du åbne langsomt komfur, blande indholdet, så risen, der er placeret på toppen, blandes med kød og grøntsager og beundre resultatet: pilaf viste sig at være smukt med sprød ris, og dens aroma er simpelthen fortryllende.
    

Video opskrift

Vi foreslår, at du ser en kort video, hvor du kan se alle trin til at forberede en ret, samt manipulationerne med opsætning af Redmond malt komfur.

Der er sandsynligvis ingen personer, der aldrig ville prøve pilaf. Nogen kunne lide det, nogen ikke. Og mest sandsynligt er pointen ikke, at han ikke kan lide selve skålen, men at pilaf var forkert forberedt. Efter vores trin-for-trin beskrivelse og brug af køkkenassistent multicooker, vil du ikke være i stand til at forkæle denne skål, selvom du er nybegynder.Vi håber, at vores detaljerede forklaringer hjalp dig med at tilberede en lækker skål, som alle dine kære vil kunne sætte pris på.

Andre opskrifter på pilaf