Køkkenudstyr og redskaber: skærebræt, kniv, rivjern, 0,5 l glaskrukke, blender
Ingredienserne
navn | nummer |
citron | 2 stk |
hvidløg | 1 hoved |
ingefær | 50 mg |
Hørfrøolie | 50 ml |
honning | 250 ml |
Trin madlavning
- Tag 1 hvidløg, del det i nelliker og skræl dem med dine hænder eller en kniv.
- Skær derefter 2 citroner i mellemstore skiver. Det er ikke nødvendigt at fjerne huden fra citronen, den indeholder en masse nyttige stoffer. Det anbefales også at skære citronen direkte i pladen for ikke at miste juice, der indeholder mange vitaminer.
- Vi gnider 50 milligram frisk ingefær på et fint køkken rivejern.
- Læg hvidløg, hakket citron og revet ingefær i en halv liters glasbeholder. Dette gøres bedst i denne rækkefølge: hvidløg, en portion hakket citron, ingefær og resten af citronen.
- Før forsigtigt hele massen gennem en blender, indtil der dannes en tyk opslæmning. Hvis du ikke har en blender, kan du bruge en konventionel køkkenmølle.
- Tilsæt 250 ml honning og 50 ml hørfrøolie til den knuste blanding. Bland alt grundigt med en ske. Der er mange forskellige honningvarianter: lind, kløver, boghvede, eukalyptus og endda honning med kamelrygge. Brug den, du bedst kan lide.
- Luk låget, og blandingen er klar! Før brug er det bedre at lade blandingen brygge lidt. Det anbefales at opbevare det i en lukket krukke et køligt sted.
- Tag 1 spiseskefuld en halv time før måltider i 2 uger. Vær sund!
Nyttige oplysninger
- Det er værd at huske, at honning kan forårsage allergi, så du skal starte med meget små doser.
- Citron er rig ikke kun på C-vitamin, men også på æteriske olier såvel som organiske syrer. Det er nyttigt både til vitaminmangel og hypovitaminose.
- Ingefær er et fremragende antiseptisk og antimykotisk middel.
- Hvidløg bidrager til væksten af immunitet og øger vores krops modstand mod forskellige forkølelser. Det er en stærk antimykotisk, bakteriedræbende og antiviral virkning.
- Vær ikke bange for duften af hvidløg, i kvarteret med ingefær, honning og citron vil den ikke blive hørt.
- Hvis du har en forhøjet kropstemperatur, skal du nægte at tage den af den grund, at ingefær har en varmende virkning.
- Folk, der lider af mave-tarmsygdomme, onkologi, diabetes og også gravide, bør også nægte at tage blandingen.
Video opskrift
Jeg foreslår at blive bekendt med opskriften i videoen. Du kan se mere detaljeret på tilberedningsprocessen og yderligere kommentarer.