Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- mixér
- lžíce;
- mísa;
- talíř;
- lednice.
Složky
- Termíny - 100 g nebo 20 ks.
- Kakaový prášek - 1 lžíce. l bez skluzu
- Kokosové lupínky - 50 g
- Voda (vroucí voda) - kolik půjde
Krokové vaření
- Vložte data (100 gramů) do misky a naplňte je vroucí vodou tak, aby data byla zcela zakryta. Zakryjte misku datlovými talíři a nechte je 20 minut, aby byly zapařené a měkké.
- Po 20 minutách vyjměte semena z datlí a nakrájejte ovoce mixérem na hladkou hladkou hmotu.
- V homogenní množství dat přidejte kakaový prášek (1 polévková lžíce bez kopce) a dobře promíchejte.
- Do hmoty přidejte kokosové vločky (50 gramů) a ponechejte 2 lžíce z balíčku, abyste ozdobili sladkosti. Dobře promíchejte.
- Po smočení rukou studenou vodou vytvořte sladkosti ve formě kuliček z připravené hmoty.
- Kuličky nakloňte do kokosových vloček a vložte je do chladničky na 1-2 hodiny, aby sladkosti byly pevné.
- Sladkosti jsou připravené k jídlu. Uchovávejte je v lednici.
Možnosti podávání
Čokoládu podáváme s daty s kokosovými vločkami jako dezert. Takové sladkosti s černou kávou nebo čajem bez přísad jsou zvláště chutné, tyto nápoje velmi dobře odhalují čokoládovou chuť sladkostí.
Video recept
Jak vařit chutné a zdravé sladkosti bez cukru, viz video.
Naučili jste se recept na výrobu cukrovinek z rande s kokosem a kakaem. Uprostřed cukrovinky můžete případně vložit kousek marshmallows nebo pražených ořechů a cukroví můžete hodit do sezamových nebo drcených semen. Pokud nemáte mixér, můžete data posunout 1-2krát v mlýnku na maso nebo roztřepit přes síto. Připravte si lahodné a zdravé sladkosti podle receptu a do komentářů napište, pokud se vám sladkosti líbily. A pokud máte svůj vlastní recept na výrobu sladkostí bez cukru ze sušeného ovoce, pak se o to podělte.
Načítám ...