Kuchyňské spotřebiče a nádobí: varná deska, dvě pánve, prkénko, nůž, několik misek, polévková lžíce.
Složky
| Komponenta | Množství |
| Kuřecí filé | 700 g |
| Žampiony | 10 ks |
| Majonéza | 6 lžíce. l |
| Jablka | 2 ks |
| Bulharský červený pepř | 2 ks |
| Velká okurka | 1 ks |
| Mleté vlašské ořechy | 1 polévková lžíce. l |
| Celer | 4 velké stonky |
| Sumac nebo červená paprika | pro kropení |
| Koriandr nebo petržel | pro kropení |
| Sůl | podle chuti |
| Pepř | podle chuti |
Krokové vaření
- Vařené kuřecí filé jemně nasekané nožem. Chcete-li to provést, nejprve nakrájejte filet podél a poté na segmenty o 1-3 centimetrech.
- Žampiony musí vařit a ochladit. Pak se nakrájí na malé kostky.
- Papriky papriky je třeba vyčistit: nakrájejte stonek a oddíly a extrahujte všechna zrna. Poté jsou oba papriky nakrájeny na malé kostky.
- Okurky jsou nakrájeny jako maso: nejprve podélně a poté napříč.
- Obě jablka je třeba rozřezat na polovinu, vyjmout jádro a poté nakrájet na malé kostky.
- Celer se naseká na malé kousky.
- Nasekané kuřecí filé je třeba rozdělit na polovinu a každou polovinu posypat do samostatné mísy.
- Nasekaný celer je také v těchto dvou miskách rozpůlen.
- Všechny nasekané houby a paprika se nalijí do jedné z misek.
- Všechna nakrájená jablka a okurka se nalijí do jiného.
- Do každé misky se přidají 3 lžíce majonézy. Sůl a černý pepř se také přidávají podle chuti.
- Složky v obou miskách jsou důkladně promíchány, dokud není hmota relativně jednotná.
- V jedné velké misce na jedné straně je jeden salát položen v půlkruhu a pak druhý v půlkruhu je také umístěn na prázdné sedadlo.
- Pomocí špachtle musíte vytvořit jasnější dělicí čáru mezi dvěma různými hmotami.
- Do výsledného otvoru můžete vložit nasekanou papriku a kroužky okurky. Salát můžete ozdobit podle svého uvážení.
- Oba saláty jsou posypány 1 polévkovou lžící strouhaného ořechu.
- Jedna polovina by měla být posypána sumakem nebo paprikou. Do druhé poloviny se nalijí rozdrcené celerové listy nebo nasekaná petrželka.
- Tím se proces přípravy salátu s kuřecím masem a celerem ukončí, chuť k jídlu.
Video recept
Tvůrce receptu ve svém videu podrobně popisuje proces přípravy salátu s kuřecím masem a celerem. Po jeho prozkoumání v předstihu můžete plán okamžitě nastínit a osobně sledovat všechny akce, které nepochybně zjednoduší a usnadní vaření. Můžete také vždy sledovat video, pokud v určitém okamžiku instrukce krok za krokem nejsou schopny poskytnout potřebné informace nebo jejich popis není zcela jasný.
Salát s kuřecím masem a celerem vás potěší příjemnou chutí a originálním vzhledem. V něm jsou kombinovány klasické svazky ingrediencí jako „kuře a houby“ nebo „jablka a ořechy“ v jednom receptu. Díky tomu se získá nová originální chuť na základě známých produktů. Takové jídlo můžete servírovat jak na příležitostné, tak na slavnostní stůl, kde to bude kromě jiného vhodné i díky zajímavé estetice. A jak byste ohodnotili salát s kuřecím masem a celerem? Popište svůj názor nebo zajímavý nápad v komentářích.
Načítám ...