Kuchyňské spotřebiče a nádobí: hluboký kontejner, síto, odměrka, litrová mísa, nůž, prkénko, otvírák na konzervy, lžička, lžíce, servírovací mísa
Složky
| Přírodní konzervované chobotnice | 1 může |
| Kukuřice v konzervě | 1 může |
| Kuřecí vejce | 3 ks |
| Pažitka | 1 parta |
| Košíčky s průměrem 5-7 cm | 10 ks |
| Majonéza | 2 lžíce. l |
| Voda | 1,5 - 1,7 1 |
| Sůl | 0,5 lžičky |
Krokové vaření
- Na litrovou misku opatrně vložte 3 kuřecí vejce, zalijte 500-700 ml vody a zapálte velký oheň. Když se voda vaří, snižte teplotu a vejce vařte 10 minut. Po uplynutí 10 minut vyjměte pánev z ohně, opatrně vypusťte veškerou vodu, nalijte vejce do 1 litru studené vody a nechte vychladnout. Když se vajíčka chladí, opláchněte pod tekoucí vodou 1 svazek zelené cibule, vysušte ji a jemně nasekejte nožem.
- Nasekanou cibuli nalijte do hluboké nádoby. Otevřete otvírák na konzervy 1 plechovka konzervované kukuřice, nalijte ji do síta a přebytečnou tekutinu nechte na sklenici. Když je sklo tekuté s kukuřicí, přidejte jej k ostatním mletým ingrediencím v nádobě.
- Vařená vejce oloupeme ze skořápky, nakrájíme je na kostky a pošleme je do hluboké mísy na zelenou cibuli.
- Pomocí otvíráku na konzervy otevřete plechovku z konzervovaného chobotnice, vypusťte veškerou tekutinu a nakrájejte škeble na proužky ne větší než 5 mm a poté přidejte do hluboké nádoby.
- Posypte všechny ingredience v nádobě 0,5 lžičky. sůl a přidejte 2 lžíce. l majonéza, po které důkladně promícháme všechny komponenty.
- Vezměte 1 tartlet a naplňte jej 1 polévkovou lžičkou. l hlávkový salát, jemně mačkáme, aby se nedostalo dost spánku, a poté rozetřeme tartlet na servírovací misku.
- Stejným způsobem naplníme i zbytek tartletů. Na stole se podává mísa s košíčky plněné salátem.
Důležité! V případě potřeby se zakoupené košíčky nahrazují domácími košíky vyrobenými z listového těsta bez kvasnic. Chcete-li to provést, rozvařené těsto rozvařte válečkem na vrstvu, která není tlustá více než 3 mm, poté z něj odřízněte kruhy sklenicí nebo plísní, vložte je do muffinových forem, vyrovnejte je rukama, několikrát propíchněte vidličkou tak, aby se během pečení nezvedla. Takové výrobky musí být pečeny v peci předehřáté na 200 ° C, dokud nejsou zhnědlé, poté je vyjmeme a ochlazíme, aniž bychom je vyjmuli z forem.
Video recept
Prohlížení videorekordéru vám pomůže určit, jak jemně je třeba krájet produkty nebo jak plnit košíčky hotovým salátem.
Nezapomeňte, že košíčky jsou před podáváním naplněny salátem, jinak těsto z salátu oblékne.
Načítám ...