Vařený řepný salát 🥣 podle postupného receptu s fotografií

Kuchyňské spotřebiče a nádobí: varná deska, pánev, pánev, nůž, lžíce, lžička čaje, prkénko, struhadlo, lis na česnek.

Složky

Vezměte 1 velkou nebo 2 středně řepu. Opláchněte a vařte do měkka po dobu 1,5–2 hodiny. Ochlaďte vařenou řepu a nastrouhejte na hrubém struhadle.
Oloupejte střední cibuli nakrájenou na půlky prstenů.
Zahřejte 3 lžíce na pánvi. l rostlinný olej a smažte na něm cibuli až do zlatohně.
Vařte 3 vejce po dobu 10 minut po vaření, ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na malé kostky.
Vynětí půdy z produkce 3 lžíce. l strouhaná řepa v samostatné desce. Ve velké misce smíchejte řepu se smaženou cibulkou a sekanými vejci.
Dále přidejte 2 stroužky česneku, prošly lisem a 75 g majonézy. Na konci přidejte 0,5 lžičky. sůl a ¼ lžička pozemní koření. Vše dobře promíchejte a přeneste do salátové mísy.
Položte předem vybranou řepu na vrchol a namažte 25 g majonézy. Nechte salát stát a sloužit. Bon chuť k jídlu.

Aby si řepa zachovala maximum prospěšných vlastností a vitamínů, získejte nasycenou chuť a barvu, zabalte ji do fólie a pečte v troubě, dokud se nevaří.
V případě potřeby lze salát ochutit domácí majonézou nebo zakysanou smetanou s bylinkami.
S použitím stejných ingrediencí lze takový salát vrstvit a každou vrstvu namazat majonézou.
K dekoraci můžete použít kousky vajec, kostky řepy nebo listy zeleně.

Podívejte se na podrobný video recept a můžete vidět všechny procesy výroby řepného salátu.

Pokuste se vařit tento jednoduchý a chutný salát a v komentářích nám řekněte o svých dojmech z tohoto receptu.