Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- talíř;
- mísa;
- lžíce;
- nůž;
- deska;
- struhadlo na plátky.
Složky
- Cuketa - 1 ks.
- Okurky - 3 ks.
- Cibule - ½ ks.
- Česnek - 2-3 stroužky
- Kopr - ½ paprsku
- Chili pepř podle chuti
- Vinný ocet - 2 lžíce. l
- Obilná hořčice - 1-2 lžičky.
- Sůl podle chuti
- Olej - 3-4 lžíce. l
Krokové vaření
- Vyčistíme jednu cuketu a nakrájíme na plátky.
- Polovinu cibule jsme rozřezali na tenké půlky prstenů. Vložte všechno do jedné mísy.
- Přidejte dvě lžíce octa a promíchejte. Nechte působit 15-20 minut.
- Plátek několika okurek.
- Řez polovinu zelených.
- Rozemelte pár stroužků česneku.
- Řez horké chilli podle chuti.
- Do cukety s cibulí přidejte česnek a pepř. Přidejte okurky. Mix.
- Přidejte sůl podle chuti a přidejte zelení.
- Přidejte pár lžic hořčice a tři lžíce rostlinného oleje.
- Necháme trvat na tom, a po půl hodině může být servírována ke stolu.
Variace vaření
Aby byl takový salát, budete potřebovat jen několik ingrediencí a ne více než hodinu. Můžete si připravit takový salát pro své hosty ve spěchu a překvapit je s touto neobvyklou chutnou. V přípravě takového salátu je mnoho variací. Můžete udělat marinádu tak, jak se vám líbí, a změnit recept podle chuti a touhy. K diverzifikaci salátu můžete přidat následující produkty:
- Můžete přidat mrkev, nastrouhaná stejným způsobem jako okurka a cuketa - plátky. Mrkev může být také nastrouhána na speciálním struhadle pro korejskou mrkev.
- Místo čerstvých můžete přidat nakládané okurky - bude to velmi chutné.
- Místo kousnutí a rostlinného oleje můžete přidat majonézu nebo zakysanou smetanu.
- Můžete přidat sušenky zakoupené v obchodě nebo vyrobené sami.
- Můžete přidat sušené byliny nebo koření na saláty.
Video recept
V tomto videu se dozvíte, jak připravit cuketový a okurkový salát pomocí jednoduchého receptu. Autor videa vám řekne, jak vařit takový salát. Hezký výhled!
Nyní víte, jak vařit salát z cukety a okurek. Tento salát je ideální jako předkrm v horkém letním období a může být bezpečně servírován ke stolu pro léčbu příbuzných a přátel. Máte rádi takové neobvyklé saláty? Líbilo se vám recept? Napište níže do komentářů!
Načítám ...