Pizzu za 5 minut na pánvi podle postupného receptu s fotografií

Kuchyňské spotřebiče a nádobí

pánev o průměru 28 cm s víkem,
vařič
silikonová špachtle
lžíce
silikonový kartáč
mísa
metla
struhadlo
prkénko
nůž a váleček na pizzu.

Složky

Kuřecí vejce - 2 ks.
Majonéza - 3 lžíce. l
Zakysaná smetana s obsahem tuku - 3 lžíce. l
Pšeničná mouka - 8 lžíce. l
Soda (volitelně) - na špičce nože
Sůl - špetka
Kečup (adjika, rajčatová omáčka) - 1 polévková lžíce. l
Klobása (dle vašeho vkusu) - 150 g
Korejská mrkev - 60 g
Jakýkoli tvrdý sýr - 100 g
Petržel - 3-4 větve
Rostlinný olej (libovolný) - 1 lžíce. l

Krokové vaření

Rozbít vejce do mísy (2 kusy). Do vajec přidejte sůl (špetka). zakysaná smetana, jakýkoli tuk a majonéza (každá 3 polévkové lžíce).
Do misky nalijte pšeničnou mouku (8 lžic bez sklíčka). Dobře promíchejte s metličkou.
Do těsta přidejte sodu (na špičce nože) a dobře promíchejte. U sody bude těsto měkčí, bez sody - hustší struktura, takže volba je na vás.
Na studené pánvi, trochu namazané rostlinným olejem, nalijte veškeré hnětené těsto a vyhlaďte silikonovou špachtlí.
Namažte syrové těsto kečupem, adjika nebo rajčatovou omáčkou dle vašeho výběru. 1 polévková lžíce je dost. Omáčku rozetřete na těsto silikonovým kartáčem.
Jako náplň rozložte kruhy suché uzené klobásy (150 gramů).
Na klobásu vložte vrstvu mrkve v korejštině (60 gramů).
Vše zakryjte strouhaným tvrdým sýrem (100 gramů).
Nasekané petrželky nakrájejte na sýr.
Pizzu vařte na ohni nižším než středním, zakryjte pánev víkem, dokud se sýr neroztaví. To obvykle trvá až 10 minut.
Hotovou pizzu přeneste z pánve na desku nebo talíř, nakrájejte ji na trojúhelníkové kousky pomocí pizzy a podávejte. Je skvělé chutnat takovou pizzu jak horkou, tak chlazenou.

Video recept

Jak vařit pizzu za 5 minut na pánvi. sledujte v tomto zábavném videu.

Naučili jste se velmi jednoduchý a rychlý recept na pizzu. Jako náplň můžete použít jakékoli hotové masové polotovary. Takové přísady jsou velmi vhodné: šunka, párky různých odrůd, vařené kuře, rajčata a jakýkoli tavený sýr. Vše záleží na vašich preferencích a dostupnosti přísad. Nezapomeňte si na pánvi uvařit rychlou pizzu a zapsat komentáře, pokud se vám recept líbil.