Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- sklenice s víky;
- švový stroj;
- pánev
- vařič;
- šálek;
- nůž;
- deska.
Složky
- Broskve - 1,5 kg
- Cukr - 250 g
- Kyselina citronová - 1 lžička.
Krokové vaření
- Rozdělte broskve na dvě a vyjměte kámen. Dali jsme poloviny broskví do sklenic.
- Nalijte vroucí vodu do sklenic s broskvemi.
- Zakrýváme banky víky. Zakryjte je ručníkem a nechte 30 minut.
- Nalijte vodu z plechovek do pánve.
- Přidejte cukr a kyselinu citronovou.
- Zapálili jsme oheň a nechali jsme vařit. Když se vaří, vypněte a nalijte sirup do plechovek.
- Sbalíme plechovky, převrátíme je, zabalíme a necháme úplně vychladnout. Hotovo!
Variace vaření
Aby recept vyšel, postupujte podle pokynů a neodchylujte se od počtu proporcí. Pokud chcete recept trochu vylepšit, můžete to bezpečně udělat. Jak to vylepšit? Stačí přidat jakékoli jiné ovoce a bobule a všechno nakládat. Může to být cokoli. Můžete použít jahody, borůvky, borůvky, angrešt nebo třešně. Můžete přidat trochu máty do švu, aby broskve chuť čerstvější.
Velmi chutný sirup se získává přidáním plátků citronu. Citron je také karamelizován v sirupu a dává příjemnou kyselost plodům a bobulím ležícím poblíž. Takové broskve se mohou jíst celou zimu jako dezert a mohou být použity jako přísada do cukrovinek. Koláče můžete zdobit broskvemi a plnit koláče. Pokuste se vařit broskve na zimu podle tohoto receptu - budete spokojeni!
Video recept
V tomto videu se dozvíte, jak vařit broskve v sirupu na zimu. Autor videa se podělí o svůj recept a řekne vám, jak rychle vařit takové broskve. Hezký výhled!
Načítám ...