Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- nádoby na přísady;
- nůž;
- deska;
- struhadlo;
- česnekový lis;
- pánev;
- vařič;
- lopatka;
- mísa.
Složky
- Cuketa - 7 ks.
- Zastaralý chléb - 3-4 plátky
- Česnek - 3-4 ks.
- Vejce - 2 ks.
- Sůl - 1 lžička.
- Horká paprika - 1 lžička.
- Paprika - 1 lžička.
- Olej podle chuti
Krokové vaření
- Myjeme cukety, krájíme stonek a tře na struhadlo.
- Chléb rozemelte v mixéru až do drobků.
- Protlačte česnek lisem.
- Do cukety přidejte sůl a promíchejte.
- Nechte tykev 15-20 minut.
- Vytlačte sůl z cukety.
- Do mísy cukety přidejte strouhanku chleba, česneku, vajec a koření.
- Mix.
- Pečeme pánev velkým množstvím oleje.
- Vytváříme kotlety ze směsi a smažíme na pánvi na obou stranách, dokud se nevaří. Hotovo!
Variace vaření
Recept na cuketové řízečky je velmi jednoduchý. Takové kotlety lze vařit dostatečně rychle, takže si můžete vzít tento recept na rychlou poznámku k večeři. Pokud se k vám hosté vrhnou, můžete také udělat takové placičky. Chcete-li překvapit hosty, nezapomeňte jim dobře sloužit ke stolu. Můžete jim sloužit různými způsoby. Zde je několik možností, jak servírovat kotlety na stůl:
- Do hluboké mísy dejte zakysanou smetanu, majonézu nebo řecký jogurt. Bude to trvat 3-4 polévkové lžíce. Uspořádejte placičky kolem mísy, jako okvětní lístky květů.
- Podávejte řízečky v podlouhlém tvaru a částečně je rozložte na jeden.
- Před podáváním posypte řízečky čerstvými bylinkami.
- Kotlety lze okamžitě namazat zakysanou smetanou a posypat čerstvými bylinkami.
- Nezapomeňte na stůl položit ubrousky, talíře pro hosty a příbory.
Video recept
V tomto videu se dozvíte, jak vařit chutné cuketové placičky s jednoduchým receptem. Autor videa vám řekne, jak tyto kotlety správně vyrobit. Užijte si své prohlížení!
Nyní víte, že je velmi snadné vařit kotlety z cukety. Aby to fungovalo, stačí sledovat recept a budete překvapeni, jak je to chutné. Máte rádi cuketu? Kterou z nich vaříte? Napište níže do komentářů!
Načítám ...