Kuchyňské spotřebiče a nádobí: nůž, prkénko, lžíce, mísa, špejle nebo vidlička, talíř.
Složky
| Složky | Množství |
| Lískové ořechy | 100 g |
| Nutella | 120 g |
| Vafle | 50 g |
| Tmavá čokoláda | 100 g |
Krokové vaření
- Vezměte si hlubokou misku, ve které bude vhodné hnětit hmotu na sladkosti. Vložte 120 g Nutella do misky.
- Jemně nasekejte 50 g jakýchkoli vaflí, přidejte je do misky.
- Rozemelte 100 g sušených lískových ořechů, odložte 20 g, abyste na něj posypali sladkosti.
- Přidejte lískové ořechy ke zbytku ingrediencí a dobře promíchejte, dokud nebude hladký.
- Hmotu uzavřete, můžete ji přenést na film nebo nechat v misce. Vložte hmotu do chladničky na 30 minut.
- Rozdělte zmrazenou hmotu pro sladkosti na stejné kousky. Zformujte každý kus do hladké koule. Vložte kuličky do chladničky na dalších 30 minut.
- Roztavte 100 g tmavé čokolády ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě.
- Chlazené kuličky navlékněte na vidličku nebo špíz a ponořte do rozpuštěné čokolády.
- Poté položte kuličky na talíř nebo desku.
- Posypte sladkosti skořápkovými lískovými oříšky.
- Nechte čokoládu ztuhnout v lednici po dobu 10-20 minut. Bon chuť k jídlu.
Doporučení pro vaření
- Aby byla chuť a vůně lískových ořechů intenzivnější, smažte je na pánvi. Poté je třeba loupat lískové ořechy.
- Rozdrťte lískové ořechy na plátky, které potřebujete. Pokud máte rádi malé drobky - použijte mixér, pro větší kusy - brouste nožem nebo válečkem.
- Černou nebo mléčnou čokoládu si můžete vzít podle svého uvážení. Hlavní podmínkou je kvalita čokolády.
- Aby nedošlo k přeexponování čokolády ve vodní lázni, umístěte nádobu s čokoládou tak, aby se nedotýkala vody. Pokud se topíte v mikrovlnné troubě, topí se po 10 sekundách a často se míchá.
- Aby nedošlo k posypání bonbónů na lískových oříšcích, lze je ihned přidat do čokolády. Sladkosti tak získají zajímavou texturu.
- Nezapomeňte zakrýt povrch, na kterém budete nanášet čokoládové bonbóny pekařským papírem nebo fólií. Takže po ztuhnutí bude jednodušší je odstranit.
Video recept
Podrobný videorekordér vám pomůže vidět všechny procesy výroby domácích cukrovinek Ferrero Rocher.
Určitě si připravte takové sladkosti ve vaší kuchyni. V komentářích nám sdělte, zda se vám tento recept líbil a jestli jste dříve museli vyrábět bonbóny.
Načítám ...