Kuchyňské spotřebiče a nádobí:sada kontejnerů různých hloubek, vidlička, lžíce, lžička, papírové ručníky, pánev, sporák.
Složky
| Chobotnice | 300 g |
| Pšeničná mouka | 2 lžíce. l |
| Drobečková navigace | 2 lžíce. l |
| Kuřecí vejce | 1 ks |
| Sůl | ⅓ lžička |
| Mletý černý pepř | ⅓ lžička |
| Rostlinný olej | 5 lžíce. l |
Krokové vaření
- Přirozeným způsobem rozmrazte 300 g olihně. Chcete-li, aby jídlo mělo jemnou chuť, je nejlepší vybrat si malá těla. Olihně vaříme ve vroucí vodě déle než 2 minuty, aby se nestaly příliš hustými, jako by guma. Po uvaření odstraňte z jatečně upravených těl horní kryt a barevné filmy a potom oliheň nakrájejte na kroužky.
- Do misky nasaďte 1 kuřecí vejce a protřepejte ji vidličkou, aby byla konzistence jednotná. Přidat ⅓ tsp. sůl a mletý černý pepř a hmotu znovu promíchejte, dokud se sůl nerozpustí.
- Nalijte asi 2 lžíce do různých nádob. l mouka a stejné množství strouhanky. Nalijte 5 lžíce do pánve. l jakýkoli rostlinný olej a zahřejte jej, abyste získali hluboký tuk. Olihně olihněte nejprve do mouky, poté namočte do vaječné směsi a poté namočte do strouhanky.
- Ponořte obrobky do oleje a smažte, dokud na 3-4 minuty nedojde k lahodné zlatohnědé kůře.
- Umístěte hotové olihně na papírové ručníky, abyste se zbavili přebytečného oleje. Podávejte s pikantními omáčkami, olivami, olivami, čerstvými bylinkami a dalšími podobnými svačinkami. Kroužky můžete také posypat citronovou šťávou.
Video recept
Můžete se také podívat na videorekordér, kde se dozvíte více o tom, jak připravit chobotnice na vaření, jak dlouho potrvá jejich smažení v těstíčku a jak ozdobit hotové prsteny.
Nyní znáte ještě jeden recept na skvělou svačinu pro sledování filmů, fotbalu nebo jednoduchých setkání s přáteli nad pivní chobotnicemi v těstíčku. Je to velmi jednoduché, je připraveno během několika minut a výsledek vás jednoduše ohromí: něžné kroužky vašich oblíbených mořských plodů, zdobené zlatým křehkým. Prostě si olíznete prsty!
Načítám ...