Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- kuchyňské váhy;
- krájecí deska;
- nůž;
- misky;
- pánev s víkem;
- kuchyňský sporák;
- lopatka.
Složky
- Brambor - 1 kg
- Cibule - 2 ks.
- Nakládané houby - 200 g
- Sůl podle chuti
- Rostlinný olej - na smažení
- Mletý černý pepř - podle chuti
- Bramborové koření podle chuti
- Sušený česnek podle chuti
Krokové vaření
- Oloupeme 1 kg brambor a nakrájíme na proužky.
- Rovněž nakrájejte na proužky 2 cibule.
- Nakládané houby (200 g) omyjte vodou. Na pánvi zahřejeme trochu rostlinného oleje.
- Nasekanou cibuli ponořte do másla, lehce smažte.
- Nakládané houby jsme rozložili na cibuli, trochu smažíme.
- Pak přidejte brambory na pánvi, dobře promíchejte. Brambory nechte zhnědnout.
- Sůl misku ochutnejte.
- Přidejte chuť podle chuti černého pepře.
- Pour koření na brambory.
- Sušený česnek bude také velmi užitečný - přidáme jej také podle chuti. Dobře promíchejte.
- Panvici přikryjeme víkem a brambory připravíme na 10-15 minut za občasného míchání.
Užitečné tipy
- Do takového jídla můžete přidat trochu jemně nasekaného česneku, mrkev.
- Zelení nebudou zbyteční - přidejte kopr a petržel po dobu 5 minut, než je jídlo hotové. Pokud chcete, můžete dát rozmarýn.
- Brambory s medovými žampiony najdou obzvláště jemnou chuť, pokud ji přidáte do zakysané smetany.
Video recept
Všechny nuance vaření chutných smažených brambor s nakládanými houbami si můžete prohlédnout ve videu.
S největší pravděpodobností má každá hospodyňka své vlastní tajemství chutných smažených brambor se žampiony. Sdílejte své exkluzivní recepty.
Načítám ...