Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- vařič
- lžíce
- nůž
- česnek lis
- talíř pro servírování pokrmů.
Složky
- Houby - 500 g
- Česnek - 2-3 stroužky
- Červená cibule - 1 ks.
- Rýžový ocet podle chuti
- Sójová omáčka - podle chuti
- Rostlinný olej - na smažení
- Petržel - ozdobte jídlo
- Rostlinný olej - 1 lžíce. l
Krokové vaření
- Začneme tím, že houby dobře myjeme pod tekoucí vodou, osušíme je ručníkem. Poté odřízněte hustou horní vrstvu houby.
- Dáme pánev na silný oheň a nalijeme do ní rostlinný olej.
- Na předehřátou pánev umístěte loupané houby a smažte, dokud se nezhnědnou, jemně promíchejte. Trvá to asi 15 minut.
- Připravené houby šíří na talíři. Před podáváním vytlačte česnek lisem, podle chuti přidejte sójovou omáčku a rýžový ocet.
- Vše mícháme. Krásně nakrájejte cibulové kroužky nebo půlky prstenů a rozprostřete je na houby. Jemně nasekejte petrželku a posypte ji na naši misku. Můžete také krásně zdobit celé větve. Hotové jídlo servírujeme na stůl. Bon chuť!
Možnosti vaření
Houby pláštěnky jsou velmi chutné a vhodné pro vaření různých pokrmů. Existuje mnoho možností, jak vařit takové houby:
- Pláštěnky lze nejen vařit jako celek, ale také nakrájet na čtverce, vrstvy, čtvrtky.
- Některé hostesky vaří houby okamžitě s česnekem a cibulí na pánvi a nepřidávají syrovou zeleninu do hotových pláštěnek.
- Miska je velmi chutná, pokud 5-7 minut před vařením přidejte na smaženou pánev zakysanou smetanu nebo smetanu a dušte v ní houby.
- Houby můžete smažit na másle.
- Pláštěnky lze také vařit s bramborami, mrkví, lilkem a další zeleninou.
- Z zeleně s takovými houbami, s výjimkou petrželky, se dobře kombinují: kopr, koriandr, zelená cibule, listový salát.
- Do smažených hub lze podle chuti přidat černý smažený pepř, červený pepř, koření, oregano, hřebíček.
Můžete si vařit pokrmy z houby pláštěnky podle svých představ, přidávat různé kořeněné byliny, koření nebo omáčky, abyste získali voňavé a velmi chutné jídlo. Hlavní věc, kterou si musíte zapamatovat, je, že při přidávání koření a koření musíte postupovat podle opatření, abyste nezatrhli původní chuť pláštěnky.
Video recept
Nabízíme vám sledovat videorekordér pro přípravu pláštěnky na houby s česnekem, cibulí a bylinkami. Autor zápletky demonstruje všechny fáze vaření na příjemnou hudbu. Můžete také vidět, jaké vynikající jídlo je výsledkem.
Načítám ...