Granola - recept doma

Kuchyňské spotřebiče a nádobí

sporák nebo varná deska,
trouba
pekáče
nůž
kuchyňská deska
talíře / misky na výrobky.

Složky

Dlouhodobé krupice Hercules - 300 g
Arašídy - 125 g
Plniva podle vaší chuti (rozinky, len, sušená jablka atd.) - 150 g
Zlato - 125 ml
Voda - 100 ml
Limetová šťáva - 1 lžička.
Sůl - 1 špetka
Slunečnicový olej - 3 lžíce. l
Skořice, zázvor a kardamom - podle chuti

Krokové vaření

Postup vaření je založen na následujících postupných akcích:

Do hluboké nádoby vložte 125 ml medu. Přidejte 100 ml vody a 1 lžičku medu. limetová šťáva. Smíchejte vše.
K výslednému sirupu přidejte 3 lžíce. l slunečnicový olej. Smíchejte vše.
Poté nalijte olejový sirup do hluboké nádoby, do které přidejte 300 g kroup Hercules. Nalijte po částech a vše promíchejte.
Přidejte 1 šepot soli, kardamonu, zázvoru a skořice do své ovesné kaše podle chuti. Smíchejte vše.
Nůž 125 g blanšírovaných arašídů s nožem a přidejte jej do ovesné vločky.
Zakryjte pánev pergamenovým papírem a rovnoměrně na ni rozložte ovesné vločky. Předehřejte troubu na 160 stupňů a posílejte ji tam po dobu 25 minut. Každých 10 minut míchejte müsli a současně odstraňujte hrudky.
Hotovou müsli nalijte do hluboké nádoby a podle chuti přidejte všechna plniva. Smíchejte vše.
Můžete podávat s mlékem.

Video recept

Pro ty, kteří chtějí diverzifikovat chuť müsli, doporučujeme prostudovat si video níže. V něm profesionálové sdílejí svá přímá doporučení a dávají pokyny k vytvoření pokrmu doma.

Při vytváření kulinářských děl ve vaší kuchyni nezapomeňte podělit o své zkušenosti s ostatními lidmi. Nechte svá doporučení a zpětnou vazbu v komentářích popisujících jednotlivé kroky procesu vaření.