Co vařit z hrušek - originální kondenzované mléko 🍐

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:

• nádoby na přísady;
• sklenice s víky;
• mísa;
• nůž;
• pánev
• deska;
• lopatka;
• kryt;
• mixér.

Složky

Krokové vaření

1. Vyčistíme hrušky z ocasu, slupky a jádra.
   
2. Nakrájíme na malé kousky.
   
3. Hrušky rozetřeme cukrem v pánvi a dobře promícháme.
   
4. Zapálili jsme pánev. Hrušky vařte po dobu 1 hodiny za občasného míchání.
   
5. Po hodině přidejte mléko a sodu. Vše dobře promíchejte.
   
6. Vařte další 2 hodiny na mírném ohni za občasného míchání.
   
7. Hmotu porazte mixérem do homogenní konzistence. Přiveďte hmotu k varu.
   
8. Nalijte kondenzované mléko do sterilizovaných nádob.
   
9. Ucpáváme plechovky. Hotovo!
   

Variace vaření

K výrobě kondenzovaného mléka z hrušek nepotřebujete nic zvláštního - jen zralé šťavnaté hrušky, mléko, soda a cukr. Výsledek vás určitě potěší. Kondenzované mléko lze vařit pouze proto, že je velmi chutné a neobvyklé. Takové kondenzované mléko lze použít zcela odlišnými způsoby, například:

• Podávejte palačinky, palačinky a palačinky s kondenzovaným mlékem.
• Připravte si koláčky a muffiny s kondenzovaným mlékem.
• To souvisí s kondenzovaným mlékem.
• Kondenzované mléko používejte jako krém do koláčů, koláčů a jiných pečiv.
• Jezte kondenzované mléko s oplatkami.

Do kondenzovaného mléka můžete přidat jablka, aby byla chuť kyselejší. Můžete přidat mátu a citron, aby byla chuť svěží a nasycená. Takové kondenzované mléko si můžete určitě uvařit sami, protože to není úplně obtížné. Pokuste se vyrobit kondenzované mléko ve vaší kuchyni a nebudete litovat, že jste na to vyčlenili čas.

Video recept

V tomto videu se dozvíte, jak vyrobit kondenzované mléko z hrušek. Autor videa podrobně vypráví, jak správně kondenzovat kondenzované mléko. Hezký výhled!