Com netejar la paella del greix i del greix a casa: una revisió dels remeis de botigues i populars per a diferents materials i revestiments

Els paquets són diversos. Són diferents en funcionalitat, en diàmetre, gruix i alçada de paret. Però l'elecció dels mitjans i els mètodes de neteja del producte està directament relacionada amb les característiques dels materials a partir dels quals estan elaborats els plats. Les paelles es realitzen principalment a partir de:

• fosa;
• alumini;
• acer inoxidable

Les paelles modernes són fàcils de rentar, no requereixen molt d’oli i els aliments no es cremen a causa del seu recobriment d’alta tecnologia:

• tefló;
• ceràmica;
• esmaltat;
• marbre.

Productes químics populars domèstics

Les paelles modernes delectaran la neteja durant molt de temps, si després de cada ús les poseu immediatament en ordre. Per tal de rentar les cassoles i paelles d’una gruixuda capa de brutícia, hi ha netejadors efectius. A continuació es mostren les marques comercials que s’escolten:

• Fada
• "AOS";
• "Gala";
• "Silita."

Unes gotes són suficients per rentar la paella antiadherent per dins, fins i tot de greixos vells. Quan es treballa amb productes de neteja domèstics basats en botigues, hi ha quatre regles importants:

• esbandir bé - molts productes de neteja no estan ben rentats;
• treballar amb guants - protegiran la pell de les mans de reaccions al·lèrgiques;
• proporcionar un flux d’aire - cal obrir la finestra o encendre el capó;
• posar-se un respirador - sobretot si utilitzeu agents de neteja "nuclears".

Com netejar ràpidament la paella: significa "nuclear"

De vegades, el sutge dels plats és tan fort que els detergents ordinaris són simplement impotents. Llavors les mestresses de casa recorren a mitjans agressius d’ajuda. Alguns d’ells no estaven destinats originalment a plats. La tecnologia no és segura i requereix una cura especial. Bàsicament s’utilitzen dos fàrmacs per treure la capa de greix tossuda de la cassola.

1.  Eliminació de greixos "Shumanit". El producte es ven en forma de crema, gel i líquid. Actua ràpidament i es dissol fins i tot greix cremat i perenne a les superfícies. La peculiaritat és que el fàrmac funciona literalment en pocs minuts. Però algunes mestresses de casa, per aconseguir una neteja impecable, deixen el producte més temps. Però aquí és important tenir en compte que “Shumanit” és tòxic. Per tant, no és adequat per a l’ús continu i totes les manipulacions s’han de realitzar amb guants i una màscara de protecció.
2. Fluid de neteja de canonades de clavegueram. Les solucions més agressives però efectives són les solucions químiques per netejar les canonades de clavegueram. Les eines s’han de guardar en un lloc protegit dels nens.Qualsevol, fins i tot la capa més antiga i més gruixuda de sutge es desprendrà si poseu la cassola en una solució formada per mig litre d’un producte així i cinc litres d’aigua. Mantingueu fins que veieu que la brutícia queda completament enrere. Prerequisit: aboqueu el reactiu en aigua, però no a l’inrevés, en cas contrari no evitareu una reacció química activa.

Per prevenir dipòsits de carboni: atenció preventiva

Per tal que les paelles serveixin més temps i evitin la formació de greix vell al recobriment, seguiu les recomanacions de cura i manteniment. Per a diferents paelles: els seus consells.

• Ferro colat. És millor escalfar-lo abans de cuinar. Així cremarà menys. Rentar plats serà més fàcil, el sutge serà menor.
• Alumini Per no haver de buscar una manera de rentar una paella d'alumini del greix vell, utilitzeu les formulacions adequades de detergent durant l'ús diari. En aquest cas, la sosa amb aigua tèbia i una esponja suau funciona millor. Els abrasius estan prohibits.
• Inoxidable. És fàcil netejar el fons d’una paella inoxidable a escala i les restes d’aliments cremats ajudaran la sal o el refresc. Esteneu mig got d’una o altra substància pel fons, lleugerament mullats, deixeu-ho de dues a tres hores. Els productes d’acer inoxidable també netegen fàcilment el carbó activat. Tritureu deu comprimits, barregeu-ho amb unes gotes d’aigua, tracteu les zones amb problemes, deixeu-ho durant mitja hora. Esbandiu el residu i raspalleu lleugerament.

Cassoles de ferro colat

El menjar preparat en ells és especialment aromàtic i deliciós. Per tant, no us afanyeu a llençar plats heretats. Serveix molt de temps, és pràctic i, en molts casos, és imprescindible. Un gran menys: les paelles són gruixudes, ràpidament recobertes de greix i de sutge, sobretot a l'exterior. Es pot netejar una paella de ferro colat de sutge a llarg termini tant per acció mecànica com amb l'ajut de remeis populars.

Traieu la placa de fora ...

A l'exterior, els plats de fosa es netegen millor de manera mecànica, sense productes químics. L’ocupació és laboriosa, per tant, deixa que l’home s’hi dediqui. Hi ha set maneres.

1. Rasqueta metàl·lica. Si els plats són vells i descuidats, haurà de fer un gran esforç. És millor calcular-lo prèviament a temperatures elevades.
2. Foc obert. Abans d’utilitzar el rascador, poseu la cassola al foc obert del cremador de gas o poseu-la en un forn escalfat a 250 ºC. El gran menys és l’olor de la cremada i la xafada. Obriu la finestra ampla o feu-la a l’aire lliure. Per exemple, durant una foguera en una parcel·la de jardí. Primer traieu les nanses de fusta o protegiu-les de la flama.
3. Blowtorch. Un home amb aquesta eina netejarà fàcilment fins i tot la brutícia antiga simplement dirigint la flama a la superfície durant cinc minuts. Cal fer-ho al carrer, a la casa rural, al garatge.
4. Mulladora. El broquet ha de ser un solapa final. Realitzeu neteja al carrer, protegint-vos amb un respirador, ulleres, roba de protecció.
5. Trepant elèctric Necessitem un broquet, al final del qual s’enganxi un paper de sorra. Amb una mica d’esforç, podeu netejar la capa més gruixuda de greix cremat i, a continuació, triturar la paella amb paper de sorra fins que brilli.
6. Arenal. Aquesta instal·lació es troba en una estació de reparació de vehicles. Neteja amb sorra i aire comprimit. El mecànic automàtic neteja ràpidament els estris de cuina i la brutícia. L’inconvenient és que es pot vulnerar la integritat del ferro colat.
7. Sorra. Per eliminar els dipòsits de carboni, ompliu la cassola a la part superior amb sorra i mantingueu-la a foc lent durant un mínim de tres hores. Assegureu-vos de ventilar la sala. Si cal, augmenteu el temps de processament. A continuació, elimineu els dipòsits de carboni de forma mecànica, i, esbandiu bé amb aigua.

... i per dins

Les receptes es poden recordar amb els mètodes antics i provats, per exemple, bullint plats amb peròxid d’hidrogen, vinagre, sabó per a roba, sal, soda, llimona, cola clerical o silicat.

Cola de silicats

1. Aboqueu 10 litres d’aigua en un recipient ampli de metall, per exemple, en una conca o un dipòsit per digerir la roba.
2. Piqueu una barra de sabó de roba del 72% en una ratlladora gruixuda o tritureu de qualsevol forma convenient.
3. Afegiu 200 g de cola de silicats i 0,5 kg de bicarbonat, barregeu-ho, dissoleu-ho.
4. Submergeixi completament els plats en un recipient.
5. Obre la finestra o la finestra.
6. Bullir i mantenir a foc lent tant de temps que la capa bruta es suavitzi. Passa de mitja hora a cinc hores.
7. Refredar, eliminar, esbandir bé a l’aigua corrent.
8. Si cal, utilitzeu un raspall de filferro.
9. Si queda la brutícia: tracteu-ho amb “Shumanit” durant mitja hora, esbandiu bé.

Àcid cítric

1. Preneu dues culleradetes d’àcid per litre d’aigua.
2. Bulliu la solució en una paella durant 20 minuts.
3. Refresc, aconsegueix-ho.
4. Elimineu els residus de brutícia amb un raspall metàl·lic.

Vinagre

1. Barregeu aigua i vinagre en una proporció d’1: 3.
2. Aboqueu-ho en un bol, bulliu-ho cinc hores afegint aigua.
3. Proporcionar accés a l’aire fresc.
4. Elimineu l’olor de vinagre netejant l’interior després de bullir amb bicarbonat.

Cendra de sosa

1. Aboqueu al fons, repartiu la sal uniformement, aboqueu-hi mig got d’àcid acètic.
2. Deixeu-ho mitja hora.
3. Afegiu cinc cullerades soperes de cendra.
4. Encendre el foc.
5. Encendre durant deu minuts.
6. Esbandiu bé sota aigua corrent.

Peróxido d'hidrogen

1. Barregeu soda i peròxid d’hidrogen per fer purins.
2. Escalfeu els plats.
3. Lubriqueu la barreja preparada durant deu minuts.
4. Esbandiu bé.
5. Si cal, utilitzeu un raspall.
6. Si el resultat no resulta satisfactori, repetiu el procediment.

Vinagre i àcid cítric

1. Aboqueu dos litres d’aigua en un recipient ampli.
2. Dissoleu mig got de llimones i 200 g de vinagre.
3. Porteu la solució a ebullició.
4. Submergiu la cassola completament.
5. Mantenir al foc durant 20 minuts.
6. Retireu, refredeu-les, pre-pinzelleu
7. Torneu a posar-ho a la solució afegint-hi quatre culleradetes de soda.
8. Mantenir a foc lent uns 15 minuts.
9. Refredar, eliminar, netejar la superfície amb un raspall de filferro.
10. Si és necessari, repeteixi el procediment fins al màxim.

Sabó de roba

1. Reixa la meitat de la barra.
2. Poseu-la al fons de la cassola.
3. Aboqueu-hi aigua.
4. Mantenir al foc mitja hora.
5. Esbandida sota l’aigua.

Pols de rentat amb oli vegetal

1. Aboqueu aigua en una conca ampla.
2. Afegiu un grapat de pols i unes cullerades soperes d’oli.
3. Col·loca una paella a la conca.
4. Porteu a ebullició, espereu mitja hora.
5. Esbandiu bé amb aigua.
6. És millor prendre un pols de rentat de mans per evitar espumacions pesades.

Amoníac i marró

1. Barregeu un got d’aigua, 10 g de bòrax i dues gotes d’amoníac.
2. Aboqueu-lo al fons de la cassola.
3. Espereu mitja hora, esbandiu amb aigua.

Portem rovell

De vegades, els plats després de l'eliminació de l'oxidació es mantenen oxidats Què cal fer en aquest cas? Recordeu que per resoldre el problema del rovell només és possible després de l’eliminació completa dels dipòsits grassos. Per eliminar el rovell en una paella de ferro colat, seguiu aquests passos de 12 passos.

1. Barregeu vinagre de taula amb aigua en una proporció d’1: 8.
2. Aboqueu la solució en un recipient ampli i profund.
3. Submergiu els estris en un recipient amb solució de vinagre i deixeu-ho mitja hora.
4. Escalfeu el forn a 130 ºC.
5. Retireu la cassola del recipient, traieu el rovell que quedi, renteu-la amb aigua calenta i detergent i assequeu-la.
6. Es posa al forn de cap per avall.
7. Deixeu-ho en marxa durant 30 minuts.
8. Pugeu la temperatura a 230 ° C i manteniu-la mantenida durant una hora més.
9. Apagueu el forn i traieu la cassola.
10. Un cop s'hagi refredat la paella, tracteu-la dins i fora de la superfície amb una tovallola de paper submergida en oli vegetal.
11. Les tovalloles sovint es canvien, eliminant l’excés de greix i aconseguint la brillantor desitjada.
12. L’últim pas és col·locar-lo en un forn de refrigeració, traient periòdicament i freguant de nou fins que el forn es refredi.

Restaureu la capa protectora

Perquè el menjar no es cremi i la paella es renti bé, cal escalfar-la amb sal ordinària. Per fer-ho, realitzeu les sis accions següents.

1. Repartiu la sal uniformement pel fons.
2. Escalfem durant mitja hora.
3. Tot aquest temps remeneu la sal perquè toqui el fons.
4. Aboqueu la sal en un recipient metàl·lic i, després de refredar-ho, en una paperera.
5. Refredar i esbandir la cassola.
6. Una bona calcinació de nou.

Cassoles d'alumini

Són barats, aquest és el seu únic avantatge. S'escalfen ràpidament i de forma desigual, el menjar que hi cremen, especialment el petroli. El metall allibera compostos nocius per al cos. És difícil de netejar, no podeu utilitzar productes que continguin àcids i àlcali, ni tampoc rascadors metàl·lics.

Traieu la placa de fora ...

Per a una neteja completa, utilitzeu la digestió o incandescents amb sorra. Si necessiteu netejar només els laterals i els fons de la part exterior, seleccioneu les receptes següents.

Amb cola de silicats

1. Barregeu cola de silicats (mitja tassa), sabó de safareig (barra) i cendra de soda (mitja tassa).
2. Dissoldre’s en 10 l d’aigua.
3. Cuinem en una paella amb un fons ample fins que netegeu-ho completament.
4. Després d’esbandir, ratlleu amb un drap suau.

Amb sal

1. Prepareu una solució: 10 g d’aigua, 300 g de sal.
2. Completa els plats en la solució.
3. Bulliu-ho almenys dues hores.

Amb sorra

1. Ompliu-los fins als estris fins a la part superior.
2. Brillant, deixar dues hores.
3. Retireu les sobres amb un ganivet o aixeta.
4. Esbandiu bé amb aigua i un agent de neteja.

... i per dins

Els estris de cuina d’alumini van ser un dels primers a utilitzar-los. Durant aquest temps, s’han inventat molts mètodes de neteja efectius i econòmics. Proveu les sis següents.

1. Refresc de bicarbonat. Processar els plats amb una esponja suau o bullir amb solució de soda durant mitja hora.
2. La poma. Si el seu interior no està molt brut, peleu amb mitja poma.
3. Pols de dents. Netegeu perfectament el recobriment d'alumini al seu interior. I si escalfeu el producte, tracteu-lo amb pols i deixeu-lo durant la nit, al matí, després del rentat i l’esbandit, els plats brillaran com a nous.
4. La ceba. Cal posar unes cebes pelades i tallades per la meitat, posar-hi aigua, bullir-la durant dues hores a foc lent.
5. Vinagre de taula. Eliminaran les taques fosques. N’hi ha prou amb tractar les taques amb aquest producte.
6. Detergent i aigua. Netejar la cassola de l’olor de la crema i del vinagre ajudarà a la següent tècnica: bulliu l’aigua en una paella i renteu els plats amb detergent.

Consells de funcionament

Una cura suau diària i seguir unes regles simples ajudaran a mantenir l’assistent d’alumini en una neteja perfecta. Fes tres recomanacions més.

1. Paper de lija. No netegeu els estris de cuina d'alumini amb paper de seda. Arruines la seva aparença i perjudiquen la seva salut. Durant el processament, el metall s’oxida. L’òxid, que entra al cos, destrueix el teixit ossi.
2. Pols de rentat. No utilitzeu productes que continguin àlcalis, àcids i clor. Per exemple, rentar pols. Deixaran taques fosques que faran malbé la mirada.
3. Rentaplats No renteu sovint al rentaplats, la cassola quedarà enfosquida i fosca.

Cassoles d'acer inoxidable

Aquests metalls emmagatzemen calor durant molt de temps, de manera que és millor utilitzar-lo per cuinar guisats. Dels avantatges: les cassoles d’acer inoxidable no emeten substàncies nocives, per tant són segures, conserven completament l’aroma i el sabor dels productes, no estan cobertes pel rovell i són resistents a danys mecànics. Però els aliments sovint cremen. D’altres inconvenients: en el procés d’operació, es formen punts lletjos que no es poden rentar amb partícules abrasives dures. L’acer inoxidable és el més capritxós que té cura, no tolera els productes de neteja en forma de pols i estovalles dures. Netegeu aquests plats de les maneres següents.

Rock sal

1. Repartiu la sal uniformement pel fons.
2. Escalfem durant 15 minuts.
3. Deixeu reposar un parell d’hores.
4. Espolseu sal.
5. Esbandida amb gel.
6. Esbandiu amb aigua corrent neta.

Coure o refredar cendra

1. Mullar l’interior i el exterior amb aigua calenta.
2. Aboqueu molta soda.
3. Per fregar els llocs especialment bruts amb una esponja porosa.
4. Deixeu-ho mitja hora.
5. Esbandida amb aigua calenta, esbandida amb fred.
6. El procediment es pot repetir.

Vinagre i àcid cítric

1. Aboqueu dues tasses de vinagre de taula a la cassola, escalfeu una mica.
2. Obriu una finestra o engegueu la caputxa.
3. Aboqueu un paquet d’àcid cítric.
4. Porteu a ebullició, apagueu el foc.
5. Mantenir-lo sota una tapa tancada durant 30 minuts.
6. Netegeu els residus restants amb una esponja tova.
7. Esbandiu bé.

Recobert de tefló

El recobriment de tefló s’aplica a cassoles d’alumini i acer inoxidable. Els avantatges principals són la resistència a altes temperatures i ambients agressius durant la neteja. Una forma efectiva de netejar una paella és un rentaplats. Si no hi ha cap equipament especial a la casa, un simple mètode d'ebullició amb un detergent ajudarà a netejar la paella de Teflon del sutge a llarg termini. Cal actuar en sis passos.

1. Aboqueu aigua a la cassola.
2. Afegiu una gota de detergent o una mica de cendra refrescant.
3. Porteu a ebullició, apagueu el foc i espereu una hora aproximadament.
4. Aboqueu aigua i traieu la brutícia amb un drap suau de microfibra.
5. Bullir de nou amb aigua neta.
6. Aboqueu l’aigua, eixugueu els plats secs amb una tovallola suau de cuina.

Podeu rentar la paella antiadherent de greix vell per dins de la mateixa manera, però substituir el detergent per detergent, cola de papereria o bicarbonat. I per netejar la paella de tefló, inclosa la panera, de sutge a llarg termini, no només a dins, sinó també a l’exterior, hi ha dues maneres més senzilles.

Coca-Cola bullint

1. Aboqueu Coca-Cola en una gran conca metàl·lica.
2. Submergiu la cassola en la beguda.
3. Poseu el recipient al foc i porteu-ho a ebullició.
4. Bulliu fins que els plats quedin nets.

Cendra amb ebullició

1. Prepareu una solució de tres litres d’aigua, 50 ml de cendra refrescant i un got de detergent.
2. Aboqueu la solució en un recipient amb un fons ample.
3. Col·loqueu la cassola en un recipient.
4. Feu bullir no més de mitja hora.
5. A continuació, traieu els plats, esbandiu bé, netegeu amb un drap suau.

Recobert de marbre

Les paelles de marbre s’han popularitzat. Són d'alumini lleuger; s'incorporen fitxes de marbre al recobriment antiadherent per obtenir més resistència. Durant la formació de sutge, els productes de marbre es netegen com qualsevol altre recobriment antiadherent.

De manera que la superfície romangui intacta durant molt de temps, s’ha de rentar, assecar i tractar amb oli vegetal abans del primer ús. No cal escalfar.

Aquestes paelles serveixen molt més temps en comparació amb el tefló o la ceràmica, però estan subjectes a quatre regles de funcionament senzilles.

1. No abusis del rentaplats. Es permet rentar al dispositiu, però és millor no separar-ho i fer-ho manualment.
2. Utilitzem refresc. Per eliminar el menjar cremat, aboqueu una mica d’aigua amb soda, espereu deu minuts, esbandiu la resta amb aigua amb una esponja suau.
3. Ens protegim dels canvis de temperatura. És millor rentar-se immediatament després de l’ús, però deixar refredar, protegint-se dels canvis de temperatura.
4. No es ratlli. Quan netegeu, utilitzeu una esponja suau o un drap de microfibra.

Recobert de ceràmica

El recobriment ceràmic s’aplica a productes d’alumini o de fosa. Difereix en alta durabilitat i seguretat. S'escalfa uniformement, es refreda una bona estona. Un gran menys - serveix relativament curt. Al cap d’uns mesos, el recobriment comença a deteriorar-se i perd les seves propietats antiadherents. Per allargar la vida útil, abans del primer ús, es recomana rentar, assecar, eixugar una mica amb oli vegetal, és millor olivera. I després del primer ús de la cassola de ceràmica, esbandiu-la amb una solució de sal i netegeu-la bé amb una tovallola de cuina. Neteja posterior amb un drap suau. Es pot netejar de qualsevol manera. Però té por dels canvis de temperatura, per la qual cosa primer has de donar l'oportunitat de refredar.

Com puc netejar una paella de ceràmica cremada? Proveu només de donar-vos un bon principi. Si creieu que simplement no us ajudarà, poseu els plats al foc, afegint aigua i una mica de gel, de manera que el menjar que quedi al vapor. Aleshores seran fàcils d’eliminar. Agafeu cinc maneres més.

1. L’alcohol Es pot fer front fàcilment a taques antigues amb alcohol ordinari. Humiteu una llana de cotó amb ells, eixugueu la superfície. Repetiu el procediment diverses vegades si cal.
2. Netejador de forn. Si el sutge fa malbé l’aspecte, no dubteu a utilitzar un netejador de forn, que no ha de contenir àcid cítric ni lleixiu. Treballeu els plats a fora, deixeu-ho una estona. A continuació, elimineu la brutícia amb una esponja de melamina, que mai s’ha d’utilitzar per netejar el seu interior.
3. Refresc de bicarbonat. Barregeu-lo amb aigua fins que es formi gruix, netegeu suaument la superfície.
4. Mostassa. Després d’afegir aigua a la pólvora, feu un puré que copi perfectament el greix cremat per dins i per fora.
5. Bòrax i amoníac. A 200 ml d’aigua, afegiu-hi unes cullerades de bòrax, tres gotes d’amoníac. Ompliu la cassola amb una solució, deixeu-ho una hora. Esbandir amb un drap suau, esbandir amb aigua neta.

Esmaltada

Ha tornat a entrar al mercat i torna a la seva popularitat. Però ara amb unes característiques antiadherent millorades. Un menys: el recobriment es trenca fàcilment durant els impactes. La resta és només un avantatge: els productes d’aquestes paelles no s’oxiden, per tant són segurs per a la salut. Els plats són fàcils de netejar, una capa gruixuda d’esmalt protegeix de les ratllades. L’esmalt s’escalfa una bona estona, desprèn calor durant molt de temps. Es cobreix principalment amb productes de fosa. És millor utilitzar aquests estris de cuina. Productes de neteja: àcid cítric, soda, vinagre.

Hi ha moltes maneres de netejar la cassola a casa. Bàsicament, són barats i fàcils d’implementar. Però és millor si controles la neteja dels plats diàriament i lluites amb les restes de greix i sutge immediatament després de l’ús. Així estalviareu la salut dels vostres familiars i la panera.