أدوات المطبخ والأواني
- الفرن،
- حصيرة،
- ملعقة
- وعاء
- الخبز،
- لوح التقطيع
- لوحة لتقديم الأطباق.
المكونات
- أرز (جاهز) - 120-150 جم
- جبنة كريمي - 20 جم
- دجاج مقلي - 40 جم
- خيار - 10-15 جم
- السمسم - 15 جم
- المايونيز (78 ٪ من الدهون) - 70 غرام
- الكافيار من السمك الطائر أو كابيلين - 30 جم
- نوري ورقة - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
خطوة الطبخ
يمكن تحضير القوائم اللذيذة المخبوزة في المنزل وفقًا للوصفة التالية خطوة بخطوة مع صورة:
- أولاً ، اصنع الصلصة المخبوزة. للقيام بذلك ، نمزج المايونيز والكافيار مع السمك الطائر أو الكبلين في وعاء. امزج كل شيء جيدًا واتركه حتى يصر على توحيد اللون.
- نشرنا نصف ورقة نوري مع سطح أملس على حصيرة.
- انشر الأرز في الأعلى بحركات خفيفة ولطيفة ، وزعه على سطح الورقة بالكامل. في هذه الحالة ، اترك 1.5 سم من الورقة خالية من الحافة القريبة ، واجعل من الأرز 1.5-2 سم من الحافة البعيدة.
- تحويل ورقة من الأرز نوري على حصيرة.
- نحن نشكل حشوة في الأعلى ، يجب أن تكون كتلتها الإجمالية 60-80 غرام ، وللقيام بذلك ، ننشر جبنة الكريمة. نقطع الخيار بالطول إلى شرائح رقيقة وننشره على جبنة الكريمة. يتم تقطيع الدجاج المقلي إلى شرائح رقيقة وينتشر في الحشوة. قم بتوزيع كل شيء في منتصف الورقة بالتساوي.
- نحن نلف لفة على حصيرة ونعطيها شكل مربع باستخدام حصيرة. تشديده بإحكام وسادة الحواف.
- لفة لفة الناتجة في بذور السمسم. إذا كنت لا تحب بذور السمسم ، فلا يمكنك أن تدحرج على الإطلاق.
- ندير فرن التسخين أو الفرن إلى 200 درجة.
- نبدأ في قطع لفة إلى قطع. أولاً ، قم بتقسيم الرول بصريًا في الوسط إلى جزأين. نضع كلا النصفيين معا ونقطع الحواف. ويتم ذلك للجمال. إذا كنت ترغب في ذلك ، لا يمكنك تقليم ، ثم ستكون لفات أكثر من ذلك بقليل.
- نحن نقطع كلا النصفين إلى أربعة أجزاء متساوية. ما مجموعه ثمانية أجزاء.
- نضع كل لفة مع الحشوة في الأعلى ونضع في أعلى صلصة الخبز بمساعدة محقنة المعجنات مع فوهة. نضع لفات في فرن مسخن لمدة 5-7 دقائق.
- نخرج لفات الخبز الجاهزة من الفرن ونضعها على طبق ونقدمها. شهية طيبة!
وصفة الفيديو
نحن ندعوك لمشاهدة وصفة فيديو ممتعة للغاية لصنع لفائف الخبز في المنزل. سترى أن هذا الطبق الأصلي يتم إعداده بسهولة وبساطة بمساعدة تعليمات خطوة بخطوة. في نهاية الحبكة ، يمكنك رؤية وتقييم مظهر وشهية الطبق النهائي. تحت الفيديو الخاص بصنع اللفات ، ستجد وصفة فيديو لصنع السوشي المخبوزة وصلصة اللفة.
أعزائي القراء ، هل ترغب في طهي السوشي والقوائم؟ نقترح استخدام وصفة خطوة بخطوة من هذه المقالة وصنع القوائم المخبوزة. اكتب رأيك حول هذه الوصفة ، وما الذي أعجبك فيه ، وما الذي تريد تغييره. إذا قمت بطهي هذا الطبق بنفسك ، فاكتب خياراتك للطبقات. في انتظار الوصفات والتعليقات والاستعراضات الخاصة بك.
تحميل ...