4 وصفات خطوة بخطوة للأوعية اللذيذة الأوعية المقاومة للحرارة الجبن

يمكن استخدام فواكه الصيف الطازجة أو المجمدة لفصل الشتاء ليس فقط لصنع كومبوت ، ولكن أيضًا لإرضاء نفسك وأحبائك مع المعجنات الحلوة. طاجن جبنة منزلية بالفواكه لذيذ وصحي. تتيح لك الفواكه المتنوعة تجربة كل يوم على الأقل ، لا سيما وأن الطبق يحتاج إلى أبسط المنتجات التي يمكن العثور عليها في ثلاجة أي ربة منزل.

يمكن طهي طاجن الفاكهة في الفرن ، وفي الطباخ البطيء وفي الميكروويف. باستخدام هلام ، يمكنك طهي طبق فيتامين دون الخبز.

إذا كنت تتناول الجبن قليل الدسم والقشدة الحامضة قليلة الدسم وتضع القليل من السكر ، فستحصل على حمية غذائية. لجميع فقدان الوزن الأسنان الحلوة ، وهذا الخيار سيكون المنقذ. ينوع الطبق قائمة النظام الغذائي الطازج.

طاجن جبنة منزلية مع الخوخ

يتم إعداد طبق مع الفواكه في 3 حصص. بعد الطهي ، لا تتعجل لقطع الكعكة في أجزاء. اتركها لتبرد ثم اقطعها إلى قطع ، ثم أخرجها - لن ينهار.

ستحتاج:

• الجبن المنزلية - 500 غرام ؛
• البيض - 2 قطعة.
• سكر - 4 ملاعق كبيرة.
• سكر الفانيليا - عبوة واحدة ؛
• الخوخ المعلب (العلبة الطازجة) - 300 غرام ؛
• سميد - 3 ملاعق كبيرة.
• نشا الذرة - 1 ملعقة صغيرة.

إعداد

1. مزيج الجبن المنزلية مع صفار البيض.
2. للفوز على البروتينات المبردة مع خلاط في رغوة مقاومة. أضف السكر ، خفقت مرة أخرى. صب في سكر الفانيليا. خفق حتى تتشكل كريم أبيض ناصع.
3. طحن الخوخ (200 غرام) في البطاطا المهروسة ، إضافة إلى كتلة الرائب وحرك.
4. صب السميد والنشا والقشدة من البروتينات والسكر هناك. إثارة.
5. ادهن الشكل المقاوم للحرارة بالزبدة وضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة. أخبز في 180 درجة.
6. ضعي شرائح من الخوخ المتبقي في طاجن قبل 10 دقائق من الطهي.

الميكروويف المشمش وصفة في 5 دقائق

وصفة الأوعية المقاومة للحرارة الأوعية المقاومة للحرارة الجبن مع الفواكه مصممة ل 2 حصص. زيادة كمية المكونات 2 أو 3 مرات للطبخ لشركة كبيرة. بالإضافة إلى المشمش ، الخوخ أو الموز مناسب للطبق.

ستحتاج:

• الجبن المنزلية - 250 غرام ؛
• سميد (أو دقيق) - ملعقتان كبيرتان ؛
• البيض - 2 قطعة.
• المشمش - 100 غرام ؛
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة.
• مسحوق السكر (أو السكر) - 3 ملاعق كبيرة ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
• فانيلين - على طرف سكين ؛
• الملح هو قرصة.

إعداد

1. قشر وقشر المشمش. خذ ثمارها الناضجة ، حيث ستعطي المرارة غير المرارة. طحن مع خلاط المهروسة.
2. خلط جميع المكونات في وعاء الخلاط ، وطحنها في عجينة. أو خفقت مع خلاط.
3. تضاف هريس المشمش ، يقلب.
4. شحم شكل مقاوم للحرارة مع الزبدة. ضع الخثارة والغطاء. إذا كان الشكل لا يحتوي على غطاء ، فقم بتغطيته بفيلم التشبث جعل بعض التخفيضات الصغيرة على القمة.
5. ميكروويف لمدة 5 دقائق. الطاقة 600-800 واط.

طاجن جبنة منزلية مع سميد جاهز. اتساقها مسامية وجيدة التهوية ، تشبه سوفليه. يطبخ طبق بسيط وصحي في الميكروويف بسرعة كبيرة. يمكن استخدامه كحلوى للضيوف.يُقطع الطبق إلى أجزاء ، ويُبشِع القليل من الشوكولاتة من الأعلى أو يرش بمسحوق الكاكاو ويوضع شرائح المشمش أو ملعقة من مربى المشمش.

كيكة جيلي الفاكهة غير المخبوزة

ستحتاج:

• الجيلاتين - 30 جم ؛
• القشدة الحامضة - 200 مل.
• السكر المثلج - 200 غرام ؛
• الجبن المنزلية - 200 غرام ؛
• الخوخ - 100 غرام ؛
• الكيوي - 50 غرام ؛
• البرتقال - 100 غرام.

إعداد

1. الجيلاتين صب 100 مل من الماء المغلي. يقلب حتى يذوب. يترك لتبرد قليلا.
2. الخوخ والقشر. النرد لهم وبقية الفاكهة.
3. يقلب الكريما الحامضة بالسكر المثلج. (يمكنك عمل المسحوق بنفسك: قم بطحن السكر في مطحنة القهوة لبضع ثوانٍ). إضافة الأرض الجبن المنزلية في لصق.
4. باستخدام تيار رفيع ، أدخل الجيلاتين في كتلة الكريمة مع التحريك باستمرار.
5. يرش الفاكهة المفرومة وتخلط بلطف.
6. قم بتسطيح الخليط في حاوية أو صب في قالب ، وتغطي مع فيلم تتشبث وثلاجة لمدة 3-4 ساعات.
7. اخراج الكعكة النهائية. اغمس القالب في ماء ساخن لمدة 15-20 ثانية ، ثم اقلبه. كعكة الجبن وجيلي جاهزة.

وصفة في طباخ بطيء مع التفاح والزبيب

ستحتاج:

• الجبن المنزلية - 600 غرام ؛
• بيضة - 4 قطع ؛
• سكر - 4 ملاعق كبيرة.
• سكر الفانيليا - 1 كيس.
• التفاح - 2 المتوسطة ؛
• الزبيب - 70 غرام ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
• سميد - 6 ملاعق كبيرة.
• القرفة - نصف ملعقة صغيرة.

إعداد

1. قم بطحن جبنة الكوخ من خلال غربال حتى يصبح خزفي جيد التهوية أو يخفق مع الخلاط حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة.
2. فاز مع خلاط البيض والسكر والسكر والفانيليا بأعلى سرعة.
3. قطع التفاح إلى مكعبات صغيرة. اغسل الزبيب وصب الماء المغلي لمدة دقيقتين ، وصرف الماء.
4. امزج مسحوق الخبز والسميد ومزيج البيض مع الجبن. يرش مع الزبيب. ضجة مع خلاط أو ملعقة.
5. أضف التفاح وخلط الكتلة بلطف.
6. قم بتزييت الجدران وأسفل جهاز multicooker بالزبد. يرش الخليط. تغطية. اضبط وضع "الخبز". وقت الطهي - 60 دقيقة.

بمجرد أن يصبح الخبز جاهزًا ، قم بإيقاف تشغيل الجهاز وافتح الغطاء. يجب أن يكون طاجن الجبن المنزلي بالفواكه في طباخ بطيء لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة. ثم يمكنك سحبها. يرش الطبق النهائي مع القرفة. شهية طيبة!

سيكون طبق خزفي الفاكهة وجبة إفطار شهية أو وجبة خفيفة صحية. الأطفال يحبونها كثيراً ، ولهذا السبب "تطير" في لحظة. أمهات الفول السوداني الذين لا يحبون الجبن المنزلية سعداء بشكل خاص. لن يرفض أحد الفطيرة المخبوزة مع الجبن والفاكهة.

يمكنك تزيين طبق خزفي مع شرائح من الفاكهة المفرومة والتوت. يقدم مع الحليب المكثف والعسل والمربى والتوت ومربى الفاكهة والصلصات والكريمة المخفوقة. قد تكون اللمسات الأخيرة للشوكولاتة المبشورة ، وبعض مسحوق الكاكاو أو جوزة الطيب مع الهيل.

وصفات طاجن أخرى