أدوات المطبخ والأواني: لوح التقطيع ، سكين حاد ، لوحة عميقة ، ميكروويف ، ملعقة صغيرة
المكونات
| اسم | عدد |
| خبز | 400 غرام |
| ماء | 10 مل |
| توابل | لتذوق |
خطوة الطبخ
- صب كمية صغيرة من التوابل في كوب مع 10 مل من الماء وتخلط جيدا مع ملعقة. هذا ضروري حتى يتم تشبع التوابل بالرطوبة وتشبع بالماء. يمكن اختيار البهارات حسب ذوقك ، وهو ما يرضيك ، ولكن من الأفضل إعطاء الأفضلية للتوابل التي تحتوي بالفعل على محتوى ملح.
- نحن نأخذ 400 جرام من الخبز الطازج ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ، ولكن دائمًا نفس الشيء ، حتى يمكن تقليتها بالتساوي. أيضا اختيار الخبز لذوقك ، أسود أو أبيض - لا يهم.
- يجب رش الخبز المقطّع بالماء المتبل ومزجه بلطف مع يديك حتى يمكن توزيع التوابل بالتساوي على شرائح الخبز.
- نضع طبقًا من الخبز في الميكروويف بأقصى طاقة. يسخن الخبز لمدة دقيقتين.
- بعد دقيقتين ، أخرج الطبق واخلطه بعناية فائقة مع ملعقة حتى لا تلتصق ببعضها البعض وتعيين لمدة دقيقتين أخريين. ثم أخرجها مرة أخرى ، واخلطها بملعقة ثم ضعي دقيقتين أخريين.
- بعد 6 دقائق ، على الأرجح ، ستبقى المفرقعات ناعمة بعض الشيء ، وتخلطها وتضبط دقيقة واحدة أخرى. لا تحتاج إلى التعيين على الفور لمدة 7 دقائق ، فسيتمسكون معًا ويفقدون شكلهم. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن إجمالي وقت الطهي يعتمد على كمية الخبز وقوة فرن الميكروويف ، لذا تنقل بنفسك. الشيء الأكثر أهمية هو عدم تعيين على الفور لمدة 5-7 دقائق ، فإنها تحتاج إلى أن تكون مختلطة. إذا كان فرن الميكروويف يأتي من طرز جديدة ، فمن الأفضل قصره على 3 دقائق ، وإلا فهناك احتمال كبير بأن يحترق بسرعة.
- راشفة جاهزة للأكل. شهية طيبة!
سلطة بسيطة مع الدجاج والبسكويت
يمكن أن يكون الطبق إما طبق منفصل أو المكون الرئيسي في سلطة بسيطة. تأخذ 1 صدر دجاج ، يقلى في الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم يقطع جيدا. بعد ذلك ، خذ رأسًا واحدًا من ملفوف بكين ، وقم بقطعه ونقله إلى مقلاة عميقة حتى يكون من السهل خلطها ، ثم قم بنقلها إلى وعاء السلطة.
تضاف إلى الملفوف المفروم ، 1 علبة من الذرة المعلبة والثوم المفروم والملح قليلاً وتخلط مع إضافة المايونيز. لخلع الملابس ، بدلاً من المايونيز ، يمكنك تناول قرنفل مفروم ناعماً من الثوم ، وأعشاب بروفنسال وزيت الزيتون.
ضع السلطة النهائية على طبق ، ورشيها مع المفرقعات محلية الصنع على القمة.
وصفة الفيديو
أقترح لمعرفة المزيد عن الوصفة في الفيديو. يمكنك أن ترى بوضوح عملية صنع المفرقعات في الميكروويف ، وكذلك التعليقات الإضافية لمؤلف الفيديو.
هل تمكنت بالفعل من إرضاء عائلتك وأحبائك مع وصفة بسيطة للغاية للمفرقعات؟ ربما لديك أسرار وصفات لصنع المفرقعات؟ شارك نجاحاتك معنا ، دعنا نوسع قدراتنا في الطهي معًا!
تحميل ...