سلطة بعصي السلطعون والملفوف: وصفة خطوة بخطوة مع صورة

أدوات المطبخ والأواني: لوح تقطيع سكين المطبخ ملعقة كبيرة يمكن المفتاح ؛ وعاء عميق. التقطيع. طبق التقديم الجميل.

المكونات

الملفوف الشاب	250 غرام
خيار طازج متوسط	2 جهاز كمبيوتر شخصى
البصل الأخضر	50 جم
سلطعون العصي	240 غرام
الذرة المعلبة	280 غرام
ملح	لتذوق
مايونيز	2-3 ملاعق كبيرة. ل.

خطوة الطبخ

تحتاج للطبق 250 غرام من الملفوف الشباب. إذا لم تجد مثل هذا المنتج ، فاستبدله ببكين أو الملفوف الأبيض ، في حين أن هذا الأخير يحتاج إلى تقطيع ناعم للغاية ، وسيكون من الممكن أيضًا هرسه قليلاً لجعل الملفوف أكثر نعومة وعصيرًا. تمزيق الملفوف على التقطيع ووضع في وعاء عميق.
في مكعبات صغيرة نقطع 2 خيار طازج متوسط. ليس من الضروري تقشير الخضار. مع ذلك ، إذا كان قاسيًا جدًا ، فمن الأفضل تقشير الخيار أولاً ثم تقطيعه. أضف الخيار المفروم إلى الملفوف.
شطف جيدا تحت الماء الجاري مع 50 غرام من البصل الأخضر. فرم ناعماً وانتشر في وعاء مع بقية المكونات.
طبقًا للوصفة الخاصة بكمية من الخضروات ، يتم استخدام 240 غرام من عصي السلطعون. نزيل الكيس البلاستيكي ونقطع كل عصا في مكعبات صغيرة. يتم نقل عصي السلطعون المبشور إلى وعاء مع السلطة.
أضف 280 غ من الذرة المعلبة إلى المنتجات المتبقية في وعاء. قبل إضافة الذرة ، من الضروري تصريف السائل ، لأن السلطة ستصبح مائيّة جدًا.
ملح السلطة حسب الذوق. ولكن إذا كنت لا تستهلك الكثير من الملح ، فيمكنك تخطي هذه الخطوة وليس تناول الملح على الإطلاق. إذا كنت تريد عمل سلطة خفيفة ، يمكنك إضافة القليل من الزيت النباتي ، وتخلط كل شيء جيدًا. إذا لم تلاحظ الصوم ، فاستخدم 2-3 ملاعق كبيرة. ل. المنزل أو متجر المايونيز.
بعد إضافة المايونيز ، اخلطي جميع المكونات جيدًا بحيث تكون مشبعة جيدًا. السلطة جاهزة ، ويمكنك تقديمها على الطاولة ، ووضع على طبق جميل أو لوحات مجزأة. الطبق لذيذ جدا ، العصير والخفيف. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تكملة السلطة مع البيض المسلوق أو المكونات الأخرى.

وصفة الفيديو

يدور الفيديو حول إعداد سلطة خفيفة وبسيطة بعصي السلطعون والملفوف. سيتطلب الطبق ملفوفًا صغيرًا شابًا ، بالإضافة إلى بعض المكونات الأخرى ، التي يشار إليها بنسب معينة في بداية الفيديو. يتم شرح الوصفة بسهولة ، وفي كل مرحلة يتم تقديم توصيات لجعل السلطة أكثر متعةً وألذًا.

هل ترغب في طهي السلطات الطازجة والخفيفة مثل تلك المذكورة أعلاه في الوصفة؟ ما المكونات ، بالإضافة إلى الكرنب وعصي السلطعون ، التي تضيفها إلى الطبق؟ شارك تجربتك في صنع مثل هذه السلطة في التعليقات.