أدوات المطبخ والأواني:
- حاويات للمكونات.
- سكين
- عموم.
- موقد.
- مجلس.
- وعاء.
المكونات
| الحبار | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
| بيض | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
| سلطعون العصي | 200 غرام |
| ذرة | . العلب |
| مايونيز | 2-3 ملاعق كبيرة. ل. |
| بصل | 1 جهاز كمبيوتر |
| توابل للأسماك | ½ ملعقة صغيرة |
| ملح | ½ ملعقة صغيرة |
خطوة الطبخ
- اسلقي البيض واتركيه يبرد. تغلي الحبار. للقيام بذلك ، غلي الماء. أضف الملح والتوابل. أضف الحبار إلى الماء المغلي.
- عندما يبدأ الماء في الحبار في الغليان ، خذ 10 ثوانٍ واحصل على الحبار.
- اترك الحبار ليبرد. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
- قطع العصي السلطعون والبيض والحبار إلى قطع صغيرة.
- إضافة جميع المكونات إلى وعاء. نضيف المايونيز ونخلط كل شيء جيدًا.
- إذا لزم الأمر ، ملح السلطة. نرسل السلطة إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة ، ويمكن أن تؤكل.
الاختلافات الطبخ
طهي سلطة السلطعون وفقًا لهذه الوصفة لا يستغرق الكثير من الوقت. سلطة يخرج لذيذ جدا ، والأهم من ذلك - صحية. بصرف النظر عن المايونيز ، لا يوجد شيء ضار في ذلك. إذا كنت قلقًا بشأن شخصيتك ، فلا يجوز لك إضافة المايونيز. أو يمكنك صنع المايونيز محلي الصنع ، فمن المؤكد أنه لن يكون ضارًا بنفس القدر الذي اشتراه من المتجر. ولتنويع الوصفة ، يمكنك إضافة مكونات أخرى حسب ذوقك. فيما يلي بعض الأشكال لما يمكنك إضافته إلى هذه السلطة:
- أضف أي مأكولات بحرية حسب الرغبة. يمكن أن يكون بلح البحر أو الروبيان أو لحم السلطعون الثلجي ، على سبيل المثال. يمكنك أيضًا إضافة سمك السلمون أو السلمون.
- يُتبل بالسلطة مع الروبيان والكافيار.
- أضف البصل الأخضر المفروم جيدًا إلى السلطة - سيكون لذيذ جدًا.
- أضف الخضار كما يحلو لك في هذه السلطة. يمكنك إضافة مزيج من الأعشاب المجففة.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيف تصنع سلطة بسيطة بعصي السلطعون. سيعرض مؤلف الفيديو العملية بأكملها ويخبرك بكيفية غلي الحبار بشكل صحيح في السلطة. لديك منظر جميل!
تحميل ...