سلطة بسيطة ولذيذة مع الحبار والبيض

أدوات المطبخ والأواني: موقد ، عموم ، ملعقة ، مبشرة ، لوح التقطيع ، سكين ، وعاء ، ملعقة.

المكونات

خطوة الطبخ

1. إذا كان لديك حبار مجمدة ، فأنت بحاجة إلى إزالة الجليد منها. ثم تحتاج إلى شطف جيدا وإزالة الفيلم. اسلقي البيض واتركيه يبرد. يجب وضع الجبن في الثلاجة لعدة دقائق ، بحيث يكون من السهل فرك المبشرة.
   
2. وضعنا المقلاة على النار ، وسكبنا لترًا من الماء ونضيف الملح. بمجرد غليان الماء ، نرسل الحبار المعدّة إلى المقلاة ونطهو لمدة دقيقتين من لحظة الغليان. ثم يجب إزالتها ووضعها على صفيحة لتبرد.
   
3. في هذا الوقت ، الزهر البيض المسلوق.
   
4. صر الجبن المعالج على مبشرة خشنة نخرجها من الثلاجة.
   
5. تمر الثوم من خلال الصحافة أو فرم بسكين ناعما. يضاف إلى المايونيز وتخلط.
   
6. ناعما يقطع الشبت.
   
7. قطع calamari المبردة إلى شرائح. في الإرادة ، يمكنك قطع إلى حلقات رقيقة أو حلقات نصف.
   
8. خذ وعاء من السلطة. ضع الحبار المفروم في الأسفل.
   
9. ثم نشر الجبن المبشور.
   
10. بعد ذلك ، أضف البيض والخضر.
    
11. أضيفي المايونيز بالثوم. خلط كل شيء مع ملعقة.
    
12. السلطة جاهزة. ننشرها على طبق ونقدمها على الطاولة. شهية طيبة!
    

خيارات الطبخ

هناك خيارات أخرى لصنع سلطة لذيذة مع الحبار والبيض:

• في هذه السلطة ، يمكنك إضافة خيار طازج أو مخلل.
• سلطات الفيتامينات مع الحبار وإضافة البصل الأخضر والخس والبقدونس والأعشاب الأخرى تحظى بشعبية كبيرة.
• يمكنك تجربة إضافة التوابل والأعشاب المفضلة لديك.
• في مثل هذه السلطة ، يمكنك إضافة الفطر ، المعلبة والمقلية.
• يوجد خيار طبخ مع شرائح من الدجاج المسلوق أو لسان اللحم أو لحم الخنزير أو اللحم المدخن.
• يمكنك إضافة البازلاء الخضراء والذرة المعلبة.
• في بعض الأحيان تضاف عصي السلطعون والروبيان والكافيار الأحمر وبلح البحر والمأكولات البحرية الأخرى.
• اختياريا ، أضف تفاحة خضراء.
• بدلاً من المايونيز ، يمكنك استخدام القشدة الحامضة وصلصة الصويا والخل.
• يمكنك إضافة شرائح من الطماطم أو الفلفل سلطة.

وصفة الفيديو

نحن نقدم لك مشاهدة وصفة فيديو لصنع سلطة الحبار مع البيض. مؤلف الفيديو يروي ويوضح مراحل الإعداد. كل شيء بسيط جدا وواضح. يمكنك أيضًا معرفة أي الطبق هو النتيجة.