خطوة خطوة وصفة مع الفاصوليا الصورة

أدوات المطبخ والأواني: لوح تقطيع ، سكين ، مقلاة مع غطاء ، ملعقة ، مبشرة ، كوب قياس ، موقد.

المكونات

المكونات	عدد
الأرز	200 غرام
بصل	1 جهاز كمبيوتر
ثوم	1-2 فصوص
الطماطم الكرز	250 غرام
زيت الزيتون	3 ملاعق كبيرة. ل.
لحم البقر المطحون	350 غرام
الذرة المعلبة	100 غرام
الفاصوليا الحمراء المعلبة	150 جم
زيرا	1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار مطحون	1 ملعقة صغيرة
ملح	لتذوق
الفلفل الأسود المطحون	لتذوق
ماء	400 مل
جبنة شيدر	50-60 جم
أفوكادو	½ جزء من الجنين

خطوة الطبخ

قشر البصل (1 قطعة) ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
تقشر وتقطع الثوم جيداً (1-2 فصوص). لا يزال من الأفضل تقطيع الثوم ، وعدم المرور عبر الصحافة.
اغسل طماطم الكرز (250 جرام) ، واتركها لتصريف الماء وتقطيعها إلى نصفين.
ضع المقلاة على الموقد وحرّكيها. يُسكب زيت الزيتون (3 ملاعق كبيرة) في مقلاة ساخنة.
نضع اللحم المفروم (350 جرام) في مقلاة ونقليه على نار متوسطة الحرارة لمدة 3-4 دقائق.
عندما يتغير لون اللحم ، يُضاف إليه البصل والثوم المفروم. تخلط جيدا.
يُضاف التوابل إلى اللحم المفروم: زيرا (1 ملعقة صغيرة) وفلفل أحمر حار (1 ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة). تحريك حتى يتم توزيع التوابل بالتساوي. اطهي اللحم المفروم لمدة 2-3 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر. ضع طماطم الكرز في اثنين في مقلاة. أضف الذرة المعلبة (100 جرام) والفاصوليا الحمراء المعلبة (150 جرام). أضف الخضار المعلبة بدون سائل ، حبة واحدة فقط. حرك حتى يسخن كل شيء بالتساوي.
الملح والفلفل مع الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة. إثارة.
قلل الحرارة إلى متوسطة أو أقل بقليل من المتوسط وضع الأرز (200 جرام) في عدة ماء في وعاء.
أضف الماء النقي (400 مل) واخلطه بحيث يتم توزيع الأرز بالتساوي على المقلاة.
اترك محتويات المقلاة لتطبخ لمدة 15 دقيقة. لا تهتم أو قلب أي شيء رأسا على عقب في هذا الوقت. ركز على درجة الاستعداد للأرز ، وإذا لم يكن الأرز جاهزًا بعد ، وكان الماء قد غلى بالفعل ، فقم بإضافة المزيد من الماء. جبن الشيدر (50-60 جرام) صر على مبشرة خشنة.
قشر وقطع الأفوكادو (1/2 من الفاكهة) إلى قطع صغيرة.
عندما يصبح الأرز جاهزًا ، أغلق الموقد ورش محتويات المقلاة بالجبن المبشور. غطيها وانتظر حتى تذوب الجبنة.
الأرز المكسيكي مع الفول والخضروات جاهز.

طرق الديكور وخيارات التقديم

ضعي الأرز المكسيكي المُجهز بالفاصوليا والخضروات على أطباق التقديم فور الطهي. يرش الطبق في الأعلى المفروم إلى قطع صغيرة من الأفوكادو ويُزيّن بأغصان من الأعشاب الطازجة أو أوراق الريحان. يقدم الأرز اللذيذ والرائحة مع الفاصوليا ساخنة لتناول العشاء أو الغداء.

وصفة الفيديو

انظر جميع الخطوات لإعداد الأرز المكسيكي مع الفاصوليا والخضروات في الفيديو.

لقد تعلمت كيفية طهي الأرز مع الفول والخضروات. إعداد وجبة سهلة وبسيطة وسريعة. تتمثل راحة الطهي في حقيقة أن الطبق يتم طهيه في مقلاة عميقة ولا يحتاج إلى غليان منفصل من الأرز واستخدام وعاء إضافي. يتحول الطبق إلى عبق بسبب التوابل ، وهو جميل للغاية ، حيث يتم استخدام الخضروات ذات الألوان المختلفة. عند الطهي ، لا يزال بإمكانك إضافة الفلفل الحلو أو الكركم ، مما يعطي الأرز صبغة ذهبية جميلة.طبخ الأرز المكسيكي اللذيذ مع الفاصوليا والخضروات ، واكتب التعليقات إذا كنت تحب هذه الوصفة.