كيفية تعلم كيفية طبخ شعير لؤلؤة الشعير اللذيذة في طباخ بطيء 🍗

أدوات المطبخ والأواني:

• موازين المطبخ
• جهاز قياس
• ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيرة.
• سكين
• لوح تقطيع
• مبشرة.
• طباخ بطيء
• أطباق عميقة للمكونات.

المكونات

خطوة الطبخ

1. نشطف جيدا 270 غرام من شعير اللؤلؤ ونملأه بالماء البارد لمدة 30 دقيقة.
   
2. نقع 700 غرام من الدجاج ، ونضيف 0.5 ملعقة صغيرة منه. خليط من الفلفل ، 1 ملعقة شاي. الفلفل الحلو الحلو و 0.5 ملعقة شاي. الكركم. نرسل أيضا هناك 1 ملعقة شاي. يُخلط المزيج جيدًا ، ويفرك التوابل في الدجاج.
   
3. ناعما 1 رأس البصل. على مبشرة خشنة ، فرك 1 الجزرة.
   
4. صب 3 ملاعق كبيرة في وعاء multicooker. ل. الزيوت النباتية ، حدد وضع قلي الخضروات وأرسل البصل والجزر إلى الزيت.
   
5. بعد 6 دقائق ، أطفئ وضع القلي وأرسل شعير اللؤلؤ إلى المكونات.
   
6. صب في وعاء 1 ملعقة شاي. ملح ، يخلط كل شيء ويصب حوالي 700 مل من الماء.
   
7. على رأس فريك نحن ننشر لحم الدجاج المخلل.
   
8. نضع الطباخ البطيء في وضع التبريد لمدة 50 دقيقة. نعطي الطبق ليصنع ويمكن تقديمه على الطاولة.
   

خصائص مفيدة

يحتوي شعير اللؤلؤ على عدد من الخصائص المفيدة التي لها تأثير إيجابي على جسم الإنسان:

• الشعير غني بالليسين ، الذي يشارك في إنتاج الكولاجين ، مما يساعد على الحفاظ على نعومة ومرونة بشرتك ؛
• تحتوي هذه الحبوب على الكثير من الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم ؛
• تفتخر عصيدة الشعير بكمية كبيرة من الفيتامينات B ، وكذلك الفيتامينات A و D و E و PP ؛
• يحتوي على الكثير من الألياف والبروتين.
• إنه مضاد قوي للأكسدة ويتضمن مواد مضادة للبكتيريا الطبيعية.
• مغلي الشعير اللؤلؤي مفيد في علاج أمراض الكبد ، وزيادة المناعة ، والقضاء على مشاكل الجهاز الهضمي وتأسيس عملية التمثيل الغذائي في الجسم.

وصفة الفيديو

نقترح عليك إلقاء نظرة على وصفة ستساعدك بسرعة وسهولة في طهي الشعير اللذيذ من الدجاج في طباخ بطيء.

وصفات كعكة أخرى