كومبوت البطيخ الحلو جدا

تقشير البطيخ

1. صب 1.5 كوب من الماء البارد في مقلاة عميقة. ضع وعاء من الماء على النار واتركه حتى يغلي.
2. بينما الماء يغلي ، تحتاج إلى قشر البطيخ. قطع نصف البطيخ وقشرها. نحن بحاجة إلى 300 غرام من لب البطيخ.
3. قسّم اللب إلى قطع أصغر واستخدم سكينًا لإزالة كل البذور منه.

كومبوت الطبخ

1. عندما يغلي الماء ، قم بإزالة الحرارة إلى الحد الأدنى واسكب 1 كوب من السكر هناك.
2. قم بتحريك السكر حتى يذوب تمامًا واستمر في نار هادئة حتى يتحول الماء بالسكر إلى شراب.
3. بعد ذلك ، أضف شرائح لب البطيخ إلى الشراب واتركيه حتى يغلي.
4. بمجرد غليان شراب البطيخ ، أغلق الموقد وقم بتغطية المقلاة بغطاء. لبث كومبوت لمدة 15 إلى 20 دقيقة. والآن لدينا كومبوت البطيخ لذيذ جاهز. قم بتبريدها وصبها في حاوية التغذية.