أدوات المطبخ والأواني
- مقلاة
- موقد.
- سكين
- مجلس.
- مجرفة.
- صفيحة.
المكونات
- لحم بقر - 330 جم
- جزر - 25 جم
- بصل - 40 جم
- بطاطس - 180 جم
- الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر.
- طماطم - 75 جم
- البازلاء - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- ريحان مجفف - 1 قرصة
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- الزيت النباتي حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- قطع اللحم إلى قطع.
- قطع البصل إلى حلقات نصف.
- قطع الجزر في نصف الحلقات.
- يقلى اللحم ، ثم يضاف الجزر والبصل. أضف صلصة الصويا في 3-5 دقائق. الملح والفلفل حسب الرغبة. إضافة الريحان.
- نضع المقلاة جانباً تحت الغطاء دون نار. نقطع البطاطس إلى مكعبات كبيرة.
- نقطع الفلفل إلى شرائح.
- قطع الطماطم إلى نصف مكعبات.
- يقلى البطاطس مع الزبدة حتى تصبح طرية.
- يُضاف اللحم بالبصل والجزر. في النهاية ، يضاف الفلفل والطماطم. يقلى لمدة 3 دقائق.
- أضيفي البازلاء ، واخلطيها مع الملح والفلفل حسب الرغبة.
- املأ كل شيء بالماء الساخن والغطاء ويترك على نار خفيفة حتى ينضج.
الاختلافات الطبخ
يمكنك إعداد هذا الطبق بسهولة عند قراءة جميع المعلومات. هذه الوصفة ستجذب أولئك الذين لا يحبون أن يزعجوا الأطباق ، ويفضلون الطهي "من داخل الثلاجة". لدى كل شخص تقريبًا في الثلاجة دائمًا بعض اللحوم والخضروات ، ومن ثم فهي مسألة رغبة. يمكنك استخدام أي مكونات تحبها أو تجدها في الثلاجة في الوصفة.
يمكنك إضافة الفلفل الحار الساخن مع الفليفلة الحلوة - سيضيف هذا المكون التوابل إلى الطبق. يمكنك إضافة الثوم الطازج أو الحبيبي حسب ذوقك. يمكنك إضافة الملفوف والباذنجان - سيكون أيضًا لذيذًا جدًا. يمكنك استخدام اللحوم المختلفة ، الشيء الرئيسي هو أن جزء اللحم ليس ضيقًا وخشنًا ، ولكن يمضغ بسهولة. يُقدّم هذا الطبق إلى المائدة ، ويُرشّ بالأعشاب الطازجة وعصير الطماطم - سيكون لذيذاً للغاية.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتعرف كيفية طبخ الحساء بالخضروات. سيشارك مؤلف الفيديو وصفة بسيطة ستجذب محبي هذه الأطباق البسيطة اللذيذة. لديك منظر جميل!
تحميل ...