أدوات المطبخ والأواني
- كوب للكوكتيلات ؛
- كوب بار
- شاكر.
- سكين
- أخف وزنا.
المكونات
- الفودكا السترون - 40 مل
- ليكيور البرتقال - 15 مل
- عصير التوت البري - 30 مل
- عصير الليمون - 15 مل
خطوة الطبخ
- لتحضير الكوكتيل العالمي ، من الضروري تبريد الزجاج الذي سنخدم فيه. للقيام بذلك ، ضع مكعبات الثلج في كوب بكمية يشغل بها حجمها بالكامل. في المنزل ، يمكن وضع كوب للتبريد في الثلاجة لمدة ساعتين.
- نضع حفنة من الجليد في كوب بار كبير ، ونضع شاكر في كوب ونبدأ في إعداد كوكتيل.
- صب 40 مل من الفودكا السترون في كوب القياس. صبها في شاكر.
- والخطوة التالية هي إضافة 15 مل من سائل البرتقال إلى شاكر.
- إضافة إلى الفودكا والسائل البرتقالي 30 مل من عصير التوت البري.
- في وعاء منفصل ، قم بعصر العصير من كلس صغير ، اغسله جيدًا ثم نظفه. نحن بحاجة فقط 15 مل من عصير الليمون.
- صب عصير الليمون في شاكر. نخرج الشاكر من مكونات الكوكتيل من زجاج البار ونصفي المياه الذائبة من الزجاج.
- نحن الآن نصب الكوكتيل من شاكر في الزجاج الفارغ ، نغطيها مع شاكر ونبدأ في الخفق. نحن نفعل ذلك بشكل مكثف لمدة 30-35 ثانية.
- وفي الوقت نفسه ، تم بالفعل تبريد كوب كوكتيل مليء بمكعبات الثلج للتبريد. نزيل الجليد من الزجاج ، نضعه على سطح العمل.
- تصفية الكوكتيل من خلال مصفاة في كوب بارد.
- قطع صفيحة صغيرة من الحماس من اللون البرتقالي ، وأشعل النار في أخف وزنا تحت الحماس للحظة ، افعلها على كوب سكب
- تزييت الحماس من حافة الزجاج. نحن نفعل كل هذا من أجل إثراء الكوكتيل برائحة البرتقال.
- ثم ضعي الحماس في كوب مع كوكتيل وقدمه.
نصائح مفيدة
- الكوكتيل العالمي يحظى بشعبية كبيرة بين النساء. إنه يفضي إلى المحادثة بسبب وجوده في تكوينه للعصائر الغنية بفيتامين C ، مما يزيد من المناعة.
- هناك العديد من الخيارات لصنع كوكتيل ، لكن اختلافاتهم ليست مهمة.
- يمكنك استبدال الفودكا بعصير الليمون الطازج العادي من عصير الليمون ، واستخدام أنواع مختلفة من الخمور.
- تتمثل القاعدة الأساسية عند تحضير الكوكتيل في الامتثال للنسب: يجب أن يكون الفودكا 3 أجزاء ، الخمور - جزء واحد ، عصير التوت البري - جزأين ، وعصير الليمون - 0.5 جزءًا.
- يُقدّم الكوكتيل في نظارات لتناول الكوكتيلات أو نظارات مارتيني.
وصفة الفيديو
يمكنك رؤية العملية الكاملة لإعداد الكوكتيل العالمي في مطعم أو مقهى ، وتعلم كيفية مراقبة تكنولوجيا تحضير كوكتيل للخدمة بشكل صحيح.
كما تعلمون ، لا يوجد شيء معقد في إعداد الكوكتيل العالمي. يمكنك بنجاح شرب مثل هذا في المنزل. إذا كان لديك كل المكونات اللازمة لذلك ، فحاول صنع عصير في المنزل. الرجال ، أخبرنا في التعليقات إذا كنت قد مفاجأة نسائك؟ هل أحب الضيوف الشراب؟ إذا كان لديك وصفات كوكتيل خاصة بك ، شاركها في المراجعات.
تحميل ...