أدوات المطبخ والأواني
- موقد أو موقد
- مقلاة
- سكين
- مجلس المطبخ
- لوحات / الأطباق للمنتجات.
المكونات
- فيليه تركي - 500 جم
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة.
- الملح والفلفل - حسب الرغبة
خطوة الطبخ
لإنشاء كلام من تركيا ، عليك فقط الاعتماد على الفروق الدقيقة التالية:
- شطف وفرم 500 غرام فيليه الديك الرومي.
- ضعي اللحم في مقلاة مسخنة مسبقاً بالزيت وقلّيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- بمجرد وصول اللحوم إلى الحالة المطلوبة ، أضف إليها 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق وخلط كل شيء.
- بعد ذلك ، أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة و 3 ملاعق كبيرة. ل. معجون الطماطم. كل شيء يحتاج أيضا إلى أن تكون مختلطة.
- صب 100 مل من الماء الدافئ في المقلاة وإضافة 1 ملعقة شاي. الفلفل الحلو ، وكذلك الملح والفلفل حسب الرغبة. خلط كل شيء والغطاء. يجب أن تكون غولاش الحساء 30 دقيقة.
وصفة الفيديو
اكتشاف تعقيدات الطبخ goulash تركيا ، تأكد من التعرف على الفيديو الموضوعي ، الذي قدمناه أدناه. المهنيين ذوي الخبرة في انتظاركم.
مهما كانت صفة جولاش الديك الرومي الخاصة بك ، قم بمشاركة التفاصيل الدقيقة مع القراء الآخرين على موقعنا. اترك توصياتك في التعليقات ، مما يتيح للطهاة المبتدئين الحصول على تجربة جديدة من طهي أطباقهم محلية الصنع.
تحميل ...